Cara Gampang Menyiapkan Mie Goreng Basah (Kuliner Aceh) yang Bikin Ngiler

Mie Goreng Basah (Kuliner Aceh)

Anda sedang mencari ide resep mie goreng basah (kuliner aceh) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng basah (kuliner aceh) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng basah (kuliner aceh), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng basah (kuliner aceh) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Merdeka.com - Cara membuat mie goreng Aceh yang lezat, bisa dipraktikkan sendiri di rumah dengan menggunakan bahan yang sederhana. Tak bisa dipungkiri, jika mie Aceh merupakan salah satu kuliner yang sagat populer dan tak bisa lepas dari budaya lokal. Mie Aceh sendiri, sebenarnya memiliki beragam variasi dalam hal teknik memasak dan bahan pelengkap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng basah (kuliner aceh) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Basah (Kuliner Aceh) menggunakan 33 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Goreng Basah (Kuliner Aceh):
  1. Siapkan mie kuning basah(mie telur,mie lidi menurut selera)
  2. Gunakan udang basah(bisa juga,daging,kepiting,cumi,tempe)
  3. Ambil telur
  4. Ambil Kecap manis
  5. Gunakan Kecap asin
  6. Siapkan Saos sambal secukupnya/skip
  7. Ambil Garam
  8. Ambil Penyedap kalau suka
  9. Gunakan Air
  10. Siapkan Minyak makan secukupnya untuk menumis
  11. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
  12. Sediakan sd 15 buah cabai merah/menurut selera
  13. Ambil cabai kering/ 1 sendok teh cabai bubuk /menurut selera
  14. Gunakan cabai rawit merah/menurut selera
  15. Siapkan tomat merah ukuran kecil
  16. Siapkan bawang merah
  17. Ambil bawang putih
  18. Ambil kemiri
  19. Siapkan kacang tanah mentah
  20. Gunakan bubuk kari
  21. Gunakan Merica/ lada
  22. Gunakan Sayuran :
  23. Ambil Kol iris-iris
  24. Gunakan toge
  25. Siapkan sawi hijau potong-potong menurut selera
  26. Siapkan daun seledri cincang halus
  27. Sediakan daun bawang potong-potong kecil
  28. Gunakan tomat merah iris kecil
  29. Sediakan Pelengkap :
  30. Siapkan Bawang goreng
  31. Sediakan Kerupuk udang atau emping melinjo
  32. Ambil jeruk nipis
  33. Gunakan Timun dan acar bawang

Tak bisa dipungkiri, jika mie Aceh merupakan salah satu kuliner yang sagat populer dan tak bisa lepas dari budaya lokal. Mie Aceh sendiri, sebenarnya memiliki beragam variasi dalam hal teknik memasak dan bahan pelengkap. Nanti petualangan kuliner Aceh-mu bisa dilanjutkan dengan begitu banyak resep lainnya. Contoh misalnya ayam atau bebek tangkap.

Cara membuat Mie Goreng Basah (Kuliner Aceh):
  1. Cuci semua sayuran dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak dan tumis semua bumbu halus sampai harum.
  3. Masukkan udang atau cumi dll,, biarkan sampai mendidih dan udang nya matang.
  4. Masukkan telur dan tutup.
  5. Jika telur nya udah agak matang lalu orak arik.. tambah sedikit air (agak berkuah).. biar kan mendidih lalu masukkan semua sayuran,, aduk rata.
  6. Terakhir masukkan mie,,aduk rata,beri garam, kecap manis, kecap asin dan saos sambal secukupnya.
  7. Koreksi rasa dan Sesuai kan dengan selera masing-masing,, kuahnya agak mengental ya.
  8. Angkat dan letakkan di piring,,
  9. Taburi bawang goreng dan tata dengan pelengkap.
  10. Siap disajikan.
  11. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Sajikan untuk keluarga bersama mie goreng, wah pastinya semua akan tersenyum senang. Dalam penyajiannya, Mie Aceh di sajikan dalam tiga macam yaitu mie goreng ( kering ), mie kuah dan mie goreng basah. Untuk daging yang di gunakan bisa di sesuaikan dengan selera kita, karena tidak mengurangi cita rasa dan kelezatan mie tersebut. Koreksi rasa dan masak sampai sayur dan mie matang⁣. Sajikan dengan acar bawang + bawang goreng + timun + emping goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Basah (Kuliner Aceh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!