Simple Way to Prepare Homemade Soupe au chou rouge (vegan)

Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, soupe au chou rouge (vegan). One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Soupe au chou rouge (vegan) is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. Soupe au chou rouge (vegan) is something that I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.

Recette Soupe au chou rouge : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Déroulement de la recette : Cuire les pâtes al dente, en suivant les indications sur l'emballage. *Qui s'écrit aussi au singulier (soupe au chou) et qui tend à se confondre avec la potée auvergnate. Difficile également de ne pas penser à René Fallet et à son roman «La Soupe au choux» et encore moins au film éponyme (avec les truculents Louis de Funès et Jacques Villeret). Si, si, la soupe au chou, c'est délicieux 😉 Et en plus vous pouvez en manger autant que vous voulez.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook soupe au chou rouge (vegan) using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Soupe au chou rouge (vegan):

1. Get 500 g chou rouge
2. Take 2 pommes de terre moyennes
3. Get 1/2 oignon
4. Get 1 cs d'huile
5. Make ready 3 cs crème de soja
6. Take Sel et poivre

Le défi "Lundi vert sans viande ni poisson" continue sur ma chaîne avec cette recette express. Plus d'infos sur ce défi organisé par le CNRS. Une recette facile, rapide et originale de soupe au chou rouge avec des lardons. Idéale pour une entrée réconfortante en hiver. Émincer le chou rouge et l'oignon. Éplucher les pommes de terre et les couper grossièrement.

Instructions to make Soupe au chou rouge (vegan):

1. Dans une casserole, faire chauffer un peu d'huile d'olive pour faire revenir l'oignon coupé en petits dés puis ajouter le chou détaillé et les pommes de terre coupées en morceaux. Verser de l'eau jusqu'à hauteur des aliments. Poivrer, saler.
2. Porter à ébullition et cuire 20 mn environ. - Mixer jusqu'à ce que la soupe soit bien lisse. Enlever un peu de bouillon si on souhaite une soupe un peu épaisse.
3. Ajouter la crème de soja, mélanger et rectifier l'assaisonnement si besoin.

Une recette facile, rapide et originale de soupe au chou rouge avec des lardons. Idéale pour une entrée réconfortante en hiver. Émincer le chou rouge et l'oignon. Éplucher les pommes de terre et les couper grossièrement. Faire revenir l'oignon dans une grande casserole avec un peu d'huile. Couper le chou rouge en lamelles. Retirez les premières feuilles de chou rouge, et coupez-le en gros cube.

So that’s going to wrap it up with this exceptional food soupe au chou rouge (vegan) recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!