Resep Pepes Ayam Jamur, Lezat

Pepes Ayam Jamur

Sedang mencari ide resep pepes ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Ayam Jamur memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Ayam Jamur:
  1. Sediakan 250 gram ayam
  2. Sediakan 250 gram jamur
  3. Sediakan 7 siung bawang merah
  4. Gunakan 2 siung bawang putih
  5. Sediakan 3 butir kemiri
  6. Ambil 2 cm jahe
  7. Ambil 1 cm kunyit
  8. Sediakan 1 sdt ketumbar
  9. Sediakan 10 buah cabe merah (tergantung selera ya)
  10. Ambil 1 buah tomat
  11. Siapkan 2 batang sereh
  12. Gunakan 5 lembar daun salam
  13. Sediakan 1 batang daun bawang
  14. Gunakan Secukupnya daun pisang
  15. Gunakan 1 sashet (3 g) kaldu jamur
  16. Sediakan 1 sdt garam
Cara membuat Pepes Ayam Jamur:
  1. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar dan cabe merah
  2. Tumis bumbu halus sampai bumbu harum dan hampir matang, masukkan ayam dan beri sedikit air. Masak (ungkap) dengan api kecil.
  3. Jika air ungkap sudah menyusut setengahnya masukkan jamur, garam dan kaldu jamur. Masak lagi hingga kering dan menggunakan api kecil agar bumbu meresap dan ayamnya empuk.
  4. Siapkan daun pisang yang telah dibersihkan dan dijemur atau di diang diatas api kecil agar daun pisang tidak mudah sobek. Tata daun salam, ayam jamur, tomat dan sereh diatas daun pisang. Bungkus
  5. Bakar diatas teflon sekitar 30 menit dengan api kecil. Jangan lupa dibalik
  6. Pepes Ayam Jamur siap untuk disajikan. Selamat mencoba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!