Resep Mie Goreng Aceh Anti Gagal

Mie Goreng Aceh

Lagi mencari inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Jangan lupa Like Share Comment a.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie goreng aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Aceh memakai 34 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Goreng Aceh:
  1. Gunakan mie telur, rebus ½ matang, saring, beri sedikit minyak
  2. Gunakan udang (cuci bersih, pisahkan kepalanya dan kupas)
  3. Ambil kol, iris tipis2
  4. Ambil daun bawang, iris kasar
  5. Ambil seledri, iris kasar
  6. Siapkan tomat, buang bijinya, iris tipis2
  7. Ambil telur, buat orak arik (me: tambahan)
  8. Siapkan air kaldu dr udang
  9. Siapkan Kaldu Kepala Udang :
  10. Ambil kepala udang
  11. Siapkan air
  12. Ambil serai, geprek
  13. Ambil bawang putih, geprek, iris tipis2
  14. Sediakan jahe, geprek
  15. Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
  16. Gunakan bawang merah
  17. Ambil bawang putih
  18. Ambil cabe kriting (sesuai selera)
  19. Siapkan kemiri
  20. Ambil bubuk kari (me: tambahan)
  21. Ambil ketumbar bubuk
  22. Ambil lada bubuk
  23. Siapkan jinten bubuk
  24. Sediakan kunyit bubuk
  25. Ambil Kecap manis
  26. Siapkan Kecap asin
  27. Siapkan saus tiram
  28. Sediakan kaldu bubuk (me: kaldu jamur)
  29. Sediakan garam, gula
  30. Gunakan Pelengkap :
  31. Sediakan Krupuk
  32. Gunakan Acar timun / irisan timun
  33. Siapkan tomat
  34. Siapkan Bawang goreng

Merdeka.com - Cara membuat mie goreng Aceh yang lezat, bisa dipraktikkan sendiri di rumah dengan menggunakan bahan yang sederhana. Tak bisa dipungkiri, jika mie Aceh merupakan salah satu kuliner yang sagat populer dan tak bisa lepas dari budaya lokal. Mie Aceh sendiri, sebenarnya memiliki beragam variasi dalam hal teknik memasak dan bahan pelengkap. Sajikan mie goreng Aceh dengan acar dan taburi bawang goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Aceh:
  1. Cuci bersih udang di air mengalir. Pisahkan kepalanya, kupas. Kemudian peras dengan jeruk nipis dan diamkan.
  2. Rebus kepala udang yang sudah dicuci bersih dengan serai, bawang putih dan jahe. Didihkan dengan api kecil sampai air menyusut setengahnya dan airnya berwarna kekuningan. Angkat kemudian saring.
  3. Siapkan bumbu dan bahan2nya. Rebus mie setengah matang, air rebusan beri sedikit minyak agar mie tidak saling lengket pas ditiriskan. Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan udang. Aduk rata dengan bumbu
  4. Masukkn kol dan tomat. Tambahkan air kaldu udang, beri kecap manis, saos tiram, kecap asin, garam, gula, dan kaldu bubuk. Didihkan kemudian masukkan mie.
  5. Aduk rata mie, kemudian tambahkan daun bawang, seledri dan jg telor orak arik nya. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Tata di piring saji, taburi bawang goreng, beri kerupuk, irisan timun, irisan tomat, dan acar.
  6. Siap disajikan 😍😍

Nanti petualangan kuliner Aceh-mu bisa dilanjutkan dengan begitu banyak resep lainnya. Contoh misalnya ayam atau bebek tangkap. Kemarin aku barusan bikin Indomie Goreng Salted Egg https://youtu.be/AaDHAlsiLAY Dan jadi banyak banget yang request aku buat nyobain Indomie Goreng Mie Aceh. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Biasanya ditaburi bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah, mentimun, dan jeruk nipis.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!