Resep Pepes Tahu Crabstick (Minimalis Daun) Anti Gagal

Pepes Tahu Crabstick (Minimalis Daun)

Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu crabstick (minimalis daun) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu crabstick (minimalis daun) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Hari ini bikin menu sarapan simpel buat sibuah hati 🥰. Karna masih punya stock Misoa, jadi bikin misoa goreng aja pakai resepnya mbak @Elisa dengan bahan yg ada dirumah dan. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu crabstick (minimalis daun), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu crabstick (minimalis daun) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes tahu crabstick (minimalis daun) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Crabstick (Minimalis Daun) memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Tahu Crabstick (Minimalis Daun):
  1. Sediakan 1 Buah tahu Sutra/cina putih uk.besar
  2. Sediakan 1 Genggam kemangi (sudah dipetiki)
  3. Ambil 4 Buah Crabstick
  4. Ambil 1 Batang sereh dirajang kasar serong
  5. Gunakan Secukupnya daun pisang/kunyit
  6. Siapkan 1 sdt Garam
  7. Sediakan 1/2 sdt Gula Pasir
  8. Gunakan 1 Iris tipis tomat (boleh skip)
  9. Gunakan Bumbu Halus:
  10. Sediakan 7 Buah Cabe merah kriting
  11. Gunakan 8 Buah Cabe Rawit merah
  12. Sediakan 3 Siung Bawang merah
  13. Ambil 2 Siung Bawang Putih
  14. Ambil Tambahan:
  15. Siapkan Sambal Terasi

Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Pepes merupakkan aneka olahan ikan atau tahu yang dibungkus dengan daun pisang. Dengan keanekaragaman bumbu rempah yang dihaluskan ditambah dengan tomat dan daun kemangi menghasilkan rasa dan aroma yang membangkitkan selera makan.

Cara menyiapkan Pepes Tahu Crabstick (Minimalis Daun):
  1. Siapkan semua bahan
  2. Haluskan bumbu, petiki daun kemangi, hancurkan tahu, iris sesuai selera crabstik dan sisain irisan untuk toping atasnya
  3. Aduk rata semua bahan2 campur bersama sereh. Tomat hanya untuk topping
  4. Bungkus bahan yg telah tercampur dgn daun jika ada daun. Krn minim daun aq pakai cetakan pizza. Bawahnya dialasi daun pisang lalu ratakan isian pepesan dan atasnya beri topping crabstik dan tomat lalu tutup pakai daun kunyit. Panaskan kukusan dan kukus slma 20 menit
  5. Setelah dikukus bisa langsung dinikmati. Tapi aq lebih suka dibakar biar ada bau2 sangit dari daunnya. Keluarkan terlebih dahulu dari cetakan. Bakar bolak/ik. Lalu angkat dan taro kembali dicetakan/piring (suka2, heheheee)
  6. Pepes siap untuk disajikan bersama sambal terasi. Selamat mencoba

Pepes tahu pada paling enak dengan menggunakan daun pisang, namun demikian bisa juga dengan resep pepes tahu tanpa daun pisang. Untuk bikin masakan pepes tahu yang lezat bisa menambahkan dengan daun kemangi secukupnya dan juga jangan lupa menggunakan telur ayam. Biasanya pepes tahu selalu dibungkus daun pisang, namun kali ini saya buat yang praktis. Yup, Anda bisa membuat pepes tahu tanpa dibungkus oleh daun pisang, tapi membentuknya dengan cetakan yang bi. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, lada, garam Sembari menunggu ayam empuk, bakar daun pisang di atas Teflon.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Crabstick (Minimalis Daun) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!