Steps to Make Award-winning Gnocchi di barbabietola e crema di parmigiano🌺
Hello everybody, it is Brad, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, gnocchi di barbabietola e crema di parmigiano🌺. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Gnocchi di barbabietola e crema di parmigiano🌺 is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They are fine and they look wonderful. Gnocchi di barbabietola e crema di parmigiano🌺 is something which I’ve loved my whole life.
Gnocchi di barbabietola e crema di parmigiano🌺 Daniela Manzoni Prado Certosa Pv. Gnocchi di barbabietola per un primo sorprendente. Anche l'occhio vuole la sua parte, ma con questi gnocchi di barbabietola in crema di Parmigiano non proponiamo di certo un piatto che sia solo bello. Questo primo è di sostanza e a dimostrarlo basta anche solo un primo assaggio.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook gnocchi di barbabietola e crema di parmigiano🌺 using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Gnocchi di barbabietola e crema di parmigiano🌺:
- Prepare 800 gr patate per purè e Gnocchi1barbabieta grossa circa125 gr
- Prepare 1 uovo
- Get 200 circa di farina00
- Prepare Sale,pepe e zenzero in polvere
- Take Per la crema di parmigiano:80gr di burro
- Prepare 3/4 cucchiai farina
- Prepare Parmigiano60gr
- Make ready 150 ml latte
- Get Noce moscata
A rendere unica questa pietanza è il colore rosato, tendente al fucsia, e il sapore delicato e dolciastro. Nella nostra ricetta aggiungeremo anche le patate lesse che renderanno l'impasto morbido e saporito. Preparazione degli gnocchi di patate e barbabietola rossa. Vi consiglio di usare della patate farinose perché piú adatte a questa preparazione.
Steps to make Gnocchi di barbabietola e crema di parmigiano🌺:
- Primo passaggio ho lessato le patate a vapore e ho frullato la barbabietola. Poi ho schiacciato le patate e ho aggiunto la barbabietola frullata,l'uovo,sale e zenzero e ho lavorato aggiungendo con tanta pazienza farina fino a raggiungere la giusta consistenza.
- Poi ho formato le strisce di impasto e ho tagliato gli gnocchi e li messi da parte di un vassoio infarinati.in integrale ho messo a fondere il burro,poi ho aggiunto adagio la farina senza formare grumi e poi il latte,il sale e noce moscata e girando per qualche minuto finché diventerà cremoso a piacimento.
- A questo punto lessiamo gli gnocchi in acqua bollente salata e quando salgono a galla li tiriamo fuori con una schiumarola e li riponiamo nel tegame per mescolarli alla crema e versiamo nei piatti
Preparazione degli gnocchi di patate e barbabietola rossa. Vi consiglio di usare della patate farinose perché piú adatte a questa preparazione. I classici gnocchi di patete sono arricchiti dalla purea di barbabietola che con il suo meraviglioso colore e il suo gusto dolce trasforma un piatto della tradizione in un piatto nuovo e originale. Per il condimento io ho scelto una crema di taleggio dal gusto intenso ed avvolgente ma se preferite potete condirli anche semplicemente con burro e parmigiano. Gli gnocchi di barbabietole sono una preparazione molto particolare e un'alternativa originale ai classici gnocchi di patate.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food gnocchi di barbabietola e crema di parmigiano🌺 recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!