Resep Pepes ayam bayam yang Bisa Manjain Lidah

Pepes ayam bayam

Sedang mencari inspirasi resep pepes ayam bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam bayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Makanan yang satu ini sangatlah populer khususnya di masyarakat sunda jawa barat. Pepes ayam merupakan makanan yang lezat dengan ciri khasnya yaitu wangi. Resep Pepes Ayam - Cara Membuat Pepes Ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam bayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ayam bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ayam bayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes ayam bayam menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes ayam bayam:
  1. Sediakan 4 potong ayam
  2. Gunakan Bayam secukupnya(rebus)
  3. Sediakan 5 sdm santan
  4. Siapkan 1 bh cabe merah besar.iris
  5. Ambil 1 bh cabe hijau iris
  6. Ambil 1/2 sdt merica
  7. Sediakan secukupnya Gula pasir
  8. Ambil sesuai selera Garam
  9. Gunakan secukupnya Penyedap
  10. Ambil 3 lbr daun salam
  11. Ambil 3 lbr daun jeruk
  12. Ambil 2 bh tomat /air jeruk secukupnya
  13. Gunakan Bumbu halus
  14. Ambil 7 bh bawang merah
  15. Sediakan 2 bh bawang putih
  16. Gunakan 3 btr kemiri
  17. Gunakan 1/2 ruas jahe
  18. Gunakan 1 ruas kunyit
  19. Gunakan 2 btg serai(ulek) putihnya
  20. Gunakan 5 cabe rawit.sesuai selera

Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus. Pepes ayam merupakan produk olahan daging secara tradisional yang dibalur dengan bumbu yang kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus. Coba olahan pepes ayam ini yuk! Disamping lebih sehat karena dimasak dengan cara dikukus, bumbu akan lebih meresap dan membuat.

Cara menyiapkan Pepes ayam bayam:
  1. Cuci bersih ayam dan bahan lainnya.rebus bayam 5 menit angkat tiriskan
  2. Ulek bumbu / di blendr sampai halus.daun kita kukus dulu agar mudah membungkusnya
  3. Tumis bumbu halus masukkan daun salam,daun jeruk,gula pasir.garam.ayam dan air jeruk
  4. Tambahkan santan aduk.cek rasa jika belum pas rasanya masukkan penyedap setelah itu bayam tambahkan cabe merah,cabe hijau serta tomat aduk sebentar angkat
  5. Tatakan daun masukkan ayam yang telah di bumbuin semat kan ujung ke ujung sama tusuk lidi
  6. Kukus dalam dandang 30 menit dengan api sedang, jika udah matang angkat sajikan

Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Pepes ayam ini tentu sudah tidak asing lagi bagi Anda, makanan ini berasal dari daerah Sunda. Ayam yang dibungkus rapi menggunakan bumbu - bumbu pepes yang khas dari. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Ankat dan panggang diatas bara api atau alat pemanggang hingga menggeluarkan aroma harum.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes ayam bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!