Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam lada hitam "balck paper", Enak Banget
Lagi mencari inspirasi resep ayam lada hitam "balck paper" yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lada hitam "balck paper" yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Lada Hitam (Black Pepper Chicken) is easy to make and yet delicious. This is one of my go-to recipes when I want an easy recipe. You can find this dish in Indonesia and Malaysia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lada hitam "balck paper", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam lada hitam "balck paper" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam lada hitam "balck paper" yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam lada hitam "balck paper" memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam lada hitam "balck paper":
- Gunakan Bahan ayam goreng dan kentang
- Ambil 250 gram dada ayam
- Sediakan 4 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 3 sdm air
- Ambil 2 buah kentang potong besar
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan sayur
- Siapkan 1/2 buah wortel potong dadu (rebus)
- Siapkan 250 gram buncis potong kecil (rebus)
- Ambil Bumbu
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1 siung bawang merh cincang
- Ambil 1/2 siung bawang bombai cincang
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 4-5 sdm saos lada hitam (merk saori)
- Ambil 1 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 100 ml air
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
Penyediaan bahan dan cara memasak ayam masak lada hitam tidaklah susah ataupun terlalu rumit. Kemudian goreng atau panggang sehingga masak. Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan lada hitam sehingga naik bau. Masukkan sos tiram, kicap manis dan air.
Cara menyiapkan Ayam lada hitam "balck paper":
- Poyong ayam, cuci bersih, beri tepung, kaldu, lada, air. Aduk rata
- Goreng ayam hingga matang, sisihkan
- Goreng kentang hingga matang, sisihkan
- Rebus sayuran sebentar saja sekitar 3 menit, tiriskan
- Iris bumbu, tumis dg 2 sdm minyak hingga matang. Masukkan bahan bumbu lainya. Biarkan mendidih. Tes rasa saosnya. Jika sudah pas masukkan ayam, kentang, sayur. Aduk rata. Sajikan
Lihat juga resep Ayam lada hitam sederhana enak lainnya. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Satukan sos tiram, kicap, lada hitam dan gula. letak sebelah. panaskan kuali dan goreng ayam hingga bertukar warna, masukkan lada Benggala dan bawang putih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam lada hitam "balck paper" yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!