Langkah Mudah untuk Membuat Pepes ikan Mama Anti Gagal

Pepes ikan Mama

Lagi mencari ide resep pepes ikan mama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mama yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Makanan pepes adalah salah satu makanan khas Indonesia yg cara pembuatannya menggunakan daun pisang yg di kukus. Food and drinks company in Sukabumi. Cara membuat pepes ikan terbilang tidak sulit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mama, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan mama yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ikan mama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan Mama menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes ikan Mama:
  1. Ambil 2/4 ekor ikan kembung
  2. Ambil 15/20 cabai merah kriting dan cabai setan campur sesuai selera
  3. Siapkan 1/2 Kelapa parut
  4. Gunakan 3/5 siung Bawang merah
  5. Ambil 3 siung Bawang putih
  6. Ambil secukupnya Kunyit,jahe dan kemiri
  7. Siapkan Serai,daun kemangi,dan asam wuluh
  8. Sediakan Daun pisang dan Jeruk nipis

Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga. Pepes ikan kini telah menjadi salah satu masakan nusantara khas Sunda yang semakin ramai dengan banyaknya penggemar. Selain rasanya yang khas, pepes ikan juga merupakan menu yang pas untuk. Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah?

Langkah-langkah membuat Pepes ikan Mama:
  1. Bersihkan ikan terlebih dahulu jangan di belah 2,cukup sayat sayat saja perut ikan Dengan beberapa garis,setelah ikan bersih jangan lupa balurrin ikan dengan perasan jeruk nipis sampai merata agar ikannya tidak terlalu amis,dan rasanya akan menjadi lebih segar nantinya.
  2. Ulek atau blender bumbu ikan pepesnya,.di sini saya menggunakan ulek kan.,ulek cabai merah,bawang merah,bawang putih giling sedikit halus masukkan kunyit,jahe dan kemirinya ulek halus,setelah itu campurkan sedikit demi sedikit kelapa parutnya ke dalam ulekkan cabai tadi,ulek kelapa parut sampai merata setelah itu jangan lupa masukan garam dan kaldu bubuk secukupnya ke dalam bumbu kelapa cabai tadi aduk rata sisihkan.,,
  3. Selanjutnya potong kecil kecil serai lalu Cuci bersih daun kemangi,dan asam wuluh nya,petik dan potong sesuai selera.di sini serai yang saya potong tadi langsung saya campurkan ke dalam bumbu kelapa cabainya aduk hingga merata bumbu ikan pepes selesai,sisih kan ke wadah lain.
  4. Setelah semua bahan siap,bersihkan atau ganggang sebentar daun pisang di atas kompor agar daun mudah di bentuk.kemudian potong dan persiapkan daun pisang sesuai ukuran ikan. kemudian ambil ikan balurin dengan merata bumbu cabai kelapa tadi masukan daun kemangi dan asam wuluh yang sudah di potong kecil kecil di atas dan di bawah perut ikan,banyaknya sesuai selera untuk cara pembungkusan ikannya juga sesuai selera ya,.
  5. Setelah ikan pepes mama terbungkus rapi di dalam daun pisang,pepes ikan mama bisa di panggang,di bakar atau di kukus selama 20/30 menit sesuai selera,. kalau saya lebih suka di panggang ikannya rasanya lebih enak.,,,, Selamat mencoba semuanya semoga bisa sesuai selera ya,..

Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda. Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun. please follow instagram mama dan zahira ya. IKAN KEMBUNG Resep Pepes Ikan Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Pepes Ikan Kembung dan cara membuat Kumpulan Resep Masakan berisi tentang resep masakan dan tips memasak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes ikan Mama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!