Bagaimana Membuat Batagor Ikan Kembung Homemade yang Sempurna

Batagor Ikan Kembung Homemade

Sedang mencari inspirasi resep batagor ikan kembung homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor ikan kembung homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor ikan kembung homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan batagor ikan kembung homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan batagor ikan kembung homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Batagor Ikan Kembung Homemade menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Batagor Ikan Kembung Homemade:
  1. Sediakan 2 ekor ikan kembung (fillet, ambil dagingnya saja)
  2. Ambil 2 siung bawang putih
  3. Gunakan 1 butir telur
  4. Ambil 1 cangkir tepung tapioka
  5. Sediakan 1/2 cangkir tepung terigu
  6. Sediakan 1 sdt garam
  7. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
  8. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  9. Siapkan secukupnya Daun bawang
  10. Gunakan 75 ml air
Cara menyiapkan Batagor Ikan Kembung Homemade:
  1. Masukkan ikan, bawang putih, garam, kaldu bubuk, minyak wijen, dan telur ke dalam food proccesor (jika menggunakan blender giling ikan dgn bawang putih saja baru masukan bahan lainnya).
  2. Setelah digiling, pindahkan ke wadah mangkok kemudian tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, dan daun bawang iris aduk merata.
  3. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata.
  4. Setelah tercampur rata, oles agak tebal ke kulit pangsit (atau batagor tertutup, sesuai selera), kemudian goreng hingga matang.
  5. Batagor sederhana siap disantap, ditambah bumbu kacang dan kecap biar makin mantap 🤗

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor Ikan Kembung Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!