Bagaimana Membuat Cireng Isi ayam suwir pedas, Sempurna
Sedang mencari inspirasi resep cireng isi ayam suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng isi ayam suwir pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng isi ayam suwir pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cireng isi ayam suwir pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cireng isi ayam suwir pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cireng Isi ayam suwir pedas menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cireng Isi ayam suwir pedas:
- Siapkan 250 gr tepung tapioka
- Siapkan 85 gr tepung terigu
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm kaldu ayam bubuk
- Siapkan 250 ml air panas
- Siapkan Bahan isi :
- Gunakan 200 gr dada ayam
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 1/2 sdm gula pasir
- Ambil Secukupnya kaldu ayam bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Cireng Isi ayam suwir pedas:
- Cuci bersih ayam, rebus lalu suwir-suwir
- Haluskan bumbu cabenya. Lalu tumis dengan secukupnya minyak. Setelah matang masukkan ayam suwir dan sedikit air, masak hingga air surut. Cicip rasa lalu sisihkan
- Campur tepung tapioka dan tepung terigu dengan bumbu², lalu tuangkan air mendidih sedikit². Jangan terlalu banyak karena sifat tepung tapioka yg mudah lembek saat kena air panas. Uleni hingga kalis
- Ambil secukupnya adonan, lalu giling dan pipihkan. Simpan adonan di atas cetakan pastel, isi dengan secukupnya isian ayam suwir. Lalu cetak. Simpan cireng yg sudah di cetak di atas wadah yg sudah ditaburi tepung sagu yg agak banyak supaya tidak menempel.
- Cireng bisa langsung digoreng. Dan bisa disimpan di kulkas terlebih dahulu
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cireng isi ayam suwir pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!