Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam lada hitam Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam lada hitam sederhana enak lainnya. Kita mau masak Ayam Lada Hitam. Rasa ayamnya gurih dan saos lada hitam nya kita buat sendiri.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam lada hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam lada hitam:
- Ambil 6 buah dada ayam fillet,potong dadu
- Gunakan 1 siung bawang putih, parut
- Gunakan 1 buah bawang bombay, iris
- Siapkan 1 saset saori saos lada hitam
- Gunakan 1 batang daun bawang potong2
- Ambil secukup'a cabe rawit merah,iris serong
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan secukup'a minyak untuk menumis
- Sediakan secukup'a kecap
- Ambil secukup'a saori saos tiram
- Siapkan bahan pengental
- Siapkan 2 sdt tepung maizena
- Gunakan sedikit air
Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Salah satunya adalah ayam lada hitam.
Cara menyiapkan Ayam lada hitam:
- Siapakan bahan, panaskan minyak goreng dan minyak wijen kemudian tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukan bawang bombay,cabai dan daun bawang masak hingga harum
- Kemudian masukan ayam aduk rata, tambahkan sedikit air,masukan soari saos lada hitam, kecap dan saos tiram dan masak hingga matang dan air surut.. koreksi rasa ya
- Kemudian masukan larutan tepung maizena dan air kemuian aduk rata.. saya tidak menggunakan garam.. karna sudah asin pake saos tiram
- Siap disajikan..
Daging ayamnya empuk dan rasa sausnya komplit, perpaduan manis, pedas dan sedikit asam. Nah, di luaran sana kita bisa mendapatkan banyak sekali resep ayam. Cara membuat ayam bumbu lada hitam ini sangat mudah, yang terpenting anda memiliki bahan utama dan bumbu lainnya yang bisa digunakan sebagai bahan untuk mengolahnya. Hidangan ayam lada hitam selain bisa menjadi salah satu menu lauk sehari-hari dikeluarga anda, sajian ini juga sangat pantas anda hidangkan jika anda kedatangan tamu atau sanak. Trend restoran cepat saji masa kini, selain menggunakan saus-saus / bumbu pada umumnya, juga menyajikan menu makanan-cemilan dengan siraman saus telur asin / salted egg sauce.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!