Bagaimana Menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram tanpa telur, Bisa Manjain Lidah

Pepes Tahu Jamur Tiram tanpa telur

Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu jamur tiram tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu jamur tiram tanpa telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur tiram tanpa telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu jamur tiram tanpa telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tahu jamur tiram tanpa telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Tahu Jamur Tiram tanpa telur memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram tanpa telur:
  1. Siapkan 1 bungkus jamur tiram
  2. Gunakan 1 bungkus tahu kira2 7buah (sy pake tahu yang sudah asin)
  3. Sediakan 3 buah cabe rawit
  4. Sediakan 1 ikat daun kemangi
  5. Sediakan 2 lembar daun pisang
  6. Ambil Tusuk gigi secukupnya
  7. Gunakan Bumbu Halus
  8. Siapkan 2 siung bawang putih
  9. Ambil 5 siung bawang merah
  10. Sediakan 1/2 sdt garam
  11. Sediakan 1/2 sdt merica
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Jamur Tiram tanpa telur:
  1. Cuci bersih jamur tiram lalu potong kecil-kecil. Saya potong kecil-kecil biar anak saya mau makan 😉
  2. Uleg bumbu sampai halus. Campurkan di dalam wadah : bumbu halus, tahu, dan jamur. Semuanya dilumatkan dan di campur. Saya mencampur menggunakan tangan. Terakhir campurkan daun kemangi. Tes rasa
  3. Daun pisang di panaskan dulu diatas kompor sampai agak layu agar mudah di untuk membungkus dan agar tidak mudah sobek, lalu di lap sampai bersih. Bungkus pepes dengan daun pisang. Saya menggunakan tusuk gigi untuk mengunci bungkusan pepes
  4. Saya bungkusin pepes untuk anak-anak dulu, sisanya saya tambahkan cabe rawit yang sudah diuleg agar lebih mantep kan kalo pedes 😁
  5. Terakhir panaskan kukusan, setelah air mendidih, masukan semua pepes kedalam kukusan dan kukus selama 10-15menit. Oh ya jangan lupa bungkus tutup panci menggunakan lap agar uapnya tidak membuat basah pepes
  6. Sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu jamur tiram tanpa telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!