Recipe of Homemade Quiche gourmande chèvre-courgettes

Quiche gourmande chèvre-courgettes

Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, quiche gourmande chèvre-courgettes. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Quiche aux courgettes et fromage de chèvre. Ajouter à mes carnets. la recette Quiche aux courgettes et au chèvre. Astuces et conseils pour Quiche courgette chèvre. Pour un dîner léger, dégustez avec une salade verte..

Quiche gourmande chèvre-courgettes is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. Quiche gourmande chèvre-courgettes is something that I’ve loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have quiche gourmande chèvre-courgettes using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Quiche gourmande chèvre-courgettes:
  1. Make ready 1 pâte brisée
  2. Prepare 1 courgette de taille normale (1 petite serait trop juste)
  3. Make ready 2 œufs
  4. Get 25 cl lait
  5. Take 25 cl crème fraîche épaisse allégée
  6. Make ready 1 chèvre frais (type Soignon)
  7. Prepare Emmental râpé
  8. Prepare Herbes de Provence
  9. Make ready Huile d'olive
  10. Make ready Sel
  11. Take Poivre

Laver les courgettes et les éplucher, en retirant une bande de peau sur deux, pour l'aspect et la tenue des morceaux. Découper les courgettes en quatre et les faire revenir dans un fait-tout juqu'à ce qu'elle soient cuites, mais encore un peu fermes. Une quiche végétarienne, gourmande et très simple à réaliser. Rincez et séchez les tomates cerise.

Steps to make Quiche gourmande chèvre-courgettes:
  1. Couper la courgette en rondelles. Les faire sauter environ 15min dans une poêle avec de l'huile d'olive et les herbes de Provence.
  2. Dans un saladier : battre les œufs puis ajouter le lait, la crème, le sel et le poivre.
  3. Placer du papier sulfurisé dans un plat à tarte puis étendre par dessus la pâte. Ajouter les courgettes.
  4. Ajouter le mélange puis les rondelles de chèvre frais et l'emmental râpé.
  5. Placer le plat dans un four préchauffé à 230 degrés pendant 30min. Vérifier la cuisson, besoin de 40min si le four est ancien.

Une quiche végétarienne, gourmande et très simple à réaliser. Rincez et séchez les tomates cerise. Dans un bol, fouettez les oeufs et la crème. Versez la préparation sur les courgettes et le chèvre. Disposez les tomates cerise sur la pâte en les enfonçant.

So that is going to wrap it up with this special food quiche gourmande chèvre-courgettes recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!