Steps to Make Perfect Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta
Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Trouvez aussi d'excellentes recettes de Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta ! AUBERGINES à la Féta et Parmesan. C'est un plat simple et complet : ces aubergines gratinées peuvent être servies en plat unique avec une bonne salade verte…une façon d'apprécier cet excellent légume en période estivale. Ces aubergines farcies peuvent aussi accompagner une viande blanche.
Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta is one of the most favored of current trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta is something that I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta:
- Prepare 1 aubergine blanches
- Make ready 200 gr feta
- Prepare 1 gousse d’ail
- Take 1/4 d’oignon rouge
- Get 2 c a soupe de citron
- Make ready Coriandre, sel poivre
- Make ready 1 paquet de gnocchis
La feta apporte une touche de fraîcheur et le paprika relève subtilement l'ensemble. Une recette aisée et divine ! Je découpe la feta en petits cubes. Dans un saladier, je mélange l'aubergine, l'oignon, l'ail, la feta, le thym effeuillé et un filet d'huile d'olive.
Instructions to make Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta:
- Couper l'aubergine en deux dans sa longueur. Entailler la chair profondément en faisant des croisillons, mais sans toucher la peau.
- Retirer grossièrement quelques dès de chair pour évider un peu l'aubergine et les déposer dans un bol. Les mixer avec la feta, l'ail, l'oignon émincé, la coriandre hachée et le citron
- Préchauffer le four à 190°C. Déposer chaque moitié d'aubergine dans une grande feuille d'aluminium. Saler et poivrer les aubergines avant de les garnir de la farce à la feta.
- Fermer les feuilles d'alu en papillote, enfourner et laisser cuire une bien 40 min. L'aubergine doit être fondante.
- Pendant ce temps là cuire les gnocchis à la poêle et ajouter de la feta 5 minutes qu’elle puisse fondre sur les gnocchis. Server ensemble.
Je découpe la feta en petits cubes. Dans un saladier, je mélange l'aubergine, l'oignon, l'ail, la feta, le thym effeuillé et un filet d'huile d'olive. Couper la chair en petits morceaux, puis la mélanger avec la feta écrasée, la purée d'ail et les petits morceaux d'oignon. Assaisonner avec sel poivre et basilic. Dans un bol, mélangez à la fourchette la féta avec la crème fraîche épaisse, le jus de citron, l'huile d'olive, du sel et du poivre.
So that is going to wrap it up for this special food aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!