Step-by-Step Guide to Prepare Any-night-of-the-week Kue Cucur
Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, kue cucur. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Kue Cucur adalah jajanan traditional yang masih eksis hingga saat ini. Rasanya manis dan teksturnya empuk banget. Lihat juga resep Judul : cucur pandan gula putih enak lainnya. Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว In Indonesia, kue cucur can be found throughout traditional marketplaces in the country; the popular. kue cucur Ретвитнул(а) TOYOTA.
Kue Cucur is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They are nice and they look fantastic. Kue Cucur is something that I’ve loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have kue cucur using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Kue Cucur:
- Take 250 gr tepung beras
- Make ready 125 gr tepung terigu protein sedang
- Take 30-50 gr gula pasir
- Take 1/4 sdt vanilli bubuk
- Take 250 gr gula merah (saya pakai gula aren)
- Make ready 250-275 ml air matang
- Prepare Secukupnya minyak goreng, untuk menggoreng
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Baca Juga : Resep Kue Cucur: Kue Cucur Pandan, Sarapan Pasti Jadi Makin Nikmat. Dari semuanya, yang paling menantang adalah menghasilkan kue cucur berserat cantik. Kue cucur merupakan jajanan tradisional yang cukup terkenal.
Instructions to make Kue Cucur:
- Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung terigu dan gula pasir, lalu aduk rata. Siapkan gula merah, gula merah saya tumbuk/haluskan diplastik.
- Lalu campur gula merah yang sudah dihaluskan kedalam wadah yang sudah ada campuran tepungnya, lalu aduk rata, kemudian beri air sedikit demi sedikit.
- Lalu aduk rata dengan menggunakan sendok sayur hingga tercampur dan gula merah larut, bisa juga menggunakan mixer jika gula merah susah dilarutkan, lalu masukkan vanilli bubuk, istirahatkan adonan selama 30 menit.
- Siapkan wajan jadul, panaskan kira-kira 100 ml minyak goreng dengan api cenderung kecil, sambil menunggu minyak panas, adonan cucur bisa diaduk-aduk keatas, jika minyak sudah panas, ambil adonan kira-kira sebanyak 1 sendok sayur.
- Lalu tuang keminyak goreng yang sudah panas dari jarak kira-kira 25 cm, tuang secara pelan-pelan dan jangan langsung semuanya, tunggu hingga keluar gelembung-gelembung ditengahnya, baru dibalik, cukup satu kali balik saja, lalu angkat.
- Lalu tiriskan supaya minyaknya turun, kemudian sajikan dipiring.
Dari semuanya, yang paling menantang adalah menghasilkan kue cucur berserat cantik. Kue cucur merupakan jajanan tradisional yang cukup terkenal. Bunda bisa mencoba resep kue cucur tradisional ini cara membuatnya menggunakan bahan utama tepung beras. Resep Kue Cucur - Kue cucur adalah salah satu makanan ringan khas Asia Tenggara. Selain di Indonesia, kamu juga bisa menemukannya di Malaysia dan bahkan populer di Thailand.
So that is going to wrap this up for this exceptional food kue cucur recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!