Recipe of Favorite Cucur berserat anti gagal
Hello everybody, it’s Louise, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, cucur berserat anti gagal. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Kue Cucur adalah jajanan traditional yang masih eksis hingga saat ini. Rasanya manis dan teksturnya empuk banget. Kue cucur bisa dikatakan enak apabila. Assalamu'alaikum Hai bunda semua selamat hari raya idul fitri minal aidzin wal faidzin ya bunda.
Cucur berserat anti gagal is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They are nice and they look wonderful. Cucur berserat anti gagal is something which I’ve loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook cucur berserat anti gagal using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Cucur berserat anti gagal:
- Prepare 150 gr Tepung terigu protein sedang
- Make ready 100 gr Tepung beras
- Get 200 gr Gula pasir
- Prepare 400 ml Air kelapa
- Get 2 helai Daun pandan
- Get Vanili
- Take Pasta makanan
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Kue cucur merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang telah ada sejak dulu. Bentuknya bundar dengan ciri khas bagian menonjol di tengahnya.
Steps to make Cucur berserat anti gagal:
- Pertama rebus air kelapa bersama dengan gula dan daun pandan. Sampai gula larut. Dan biarkan sampai hangat kuku (jgn panas2 bgt y bun nanti bantet)
- Campur tepung terigu dan tepung beras. Stlh air rebusan agk dingin campur k tepung. Saya aduk pake mixer sekitar 5menit dengan speed rendah. Ini juga pengaruh ya, prnh sy aduk pake wishk klo kurang heboh ngaduknya bantet g bs berserat.(maapkan bahasa heboh y bun.hihi)
- Setelah itu diamkan minimal 3 jam. Tambah lama tambah bagus. Saya buat jam 9pagi saya goreng jm 3 sore. Prnh dlu buatny d diamkan cm 1 jam. Hasilnya bantet.haha (g sabar🤣)
- Jika ingin 2 rasa d beri perasanya ketika akan d goreng ya.
- Setelah itu goreng d wajan cekung dengan minyak sedikit kira2 4 sendok. Prtm biarkan api sedang ke besar sampe minyak panas mengeluarkan asap, tuang 1 sendok sayur adonan biarkan serat2 muncul sampai tengah baru kecilkan api sekcil2nya..(ini penting y bun.. karna pernah dengan api kecil dr awal meskipun minyak panas, tp cucur bantet tdk mau berserat). Pastikan minyak konsisten. Kurang minyak juga menggagalkan tekstur cucur..
- Nb: ketika mau masukkan adonan selanjutny pastikan minyak dan api d kondisikan konsisten y bunda2 kakak2.
- Terimakasih.. receh tapi penting.. 😅😅😅✌️✌️✌️
- Ni contoh klo api tidak panas ato tdk d besar kan trlbh dahulu..jadiny tdk bs berserat.. nb: contoh dengan adonan yg sama
Kue cucur merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang telah ada sejak dulu. Bentuknya bundar dengan ciri khas bagian menonjol di tengahnya. Ada dua macam kue cucur yang biasa dijajakan di pasar. Yang pertama, kue dengan manis gula pasir yang berwarna merah muda. Kue cucur sangat terkenal dan mudah dijumpai di Indonesia.
So that is going to wrap this up with this special food cucur berserat anti gagal recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!