Resep Sup JaNda (Jawa-Sunda) Simpel Anti Gagal

Sup JaNda (Jawa-Sunda) Simpel

Anda sedang mencari inspirasi resep sup janda (jawa-sunda) simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup janda (jawa-sunda) simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup janda (jawa-sunda) simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup janda (jawa-sunda) simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup janda (jawa-sunda) simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup JaNda (Jawa-Sunda) Simpel menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup JaNda (Jawa-Sunda) Simpel:
  1. Ambil 250 gr tetelan
  2. Gunakan 9 buah cabai rawit merah, haluskan
  3. Siapkan 15-20 buah cabai rawit hijau, biarkan utuh
  4. Siapkan 3 batang daun bawang, iris
  5. Gunakan 2 batang seledri, iris
  6. Gunakan 2 lembar daun salam
  7. Ambil 1 sdt garam
  8. Gunakan 1 sdt penyedap atau kaldu bubuk
  9. Gunakan Bumbu halus:
  10. Ambil 4 siung bawang merah
  11. Ambil 4 siung bawang putih
  12. Gunakan 1 sdt merica
  13. Ambil Pelengkap:
  14. Ambil Bawang goreng
  15. Sediakan Taoge kacang hijau (kecil)
Cara membuat Sup JaNda (Jawa-Sunda) Simpel:
  1. Rebus daging hingga mendidih. Buang air rebusan pertama, tujuannya agar kuah bening. Rebus kembali dengan air baru hingga daging empuk. Saat setengah matang, saya baru potong-potong kecil daging tetelannya.
  2. Siapkan bahan-bahan bumbu dan yang diperlukan.
  3. Tumis bumbu halus, masukkan setengah bagian daun bawang iris.
  4. Masukkan tumisan bumbu ke rebusan daging, tambahkan garam, penyedap dan daun salam. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk.
  5. Di panci lain ambil beberapa sendok sayur kuah sup. Masukkan cabai rawit merah yang sudah dihaluskan dan cabai rawit hijau utuhnya. Boleh ditambahkan garam jika diperlukan. Masak hingga mendidih sebentar.
  6. Jika langkah 4 dan 5 beres. Sup siap disantap. Sajikan dengan semua pelengkap. Makan dengan nasi hangat di cuaca yang dingin, maknyus!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup janda (jawa-sunda) simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!