Resep Pepes Ikan Mas Anti Gagal

Pepes Ikan Mas

Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Mas memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ikan Mas:
  1. Siapkan 1/2 kg ikan mas (isi 4 ekor)
  2. Ambil 12 biji cabai merah keriting
  3. Siapkan 12 siung bawang merah
  4. Siapkan 8 siung bawang Putih
  5. Sediakan Sesuai selera cabai rawit merah
  6. Sediakan 2 ruas jari jahe
  7. Sediakan 2 ruas jari kunyit di bakar sebentar
  8. Siapkan 10 buah kemiri
  9. Sediakan 1 buah jeruk Nipis
  10. Ambil 2 ikat daun kemangi
  11. Gunakan 2 tangkai sereh iris-iris
  12. Gunakan 2 buah tomat merah iris-iris
  13. Gunakan 1 buah tomat hijau iris-iris
  14. Ambil Secukupnya daun salam
  15. Gunakan secukupnya Gula dan garam
  16. Siapkan SecukuPnya daun Pisang
  17. Siapkan secukupnya tusuk gigi
Cara membuat Pepes Ikan Mas:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Bersihkan ikan.cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk Nipis dan garam. Sisihkan
  3. Kukus daun sebentar saja biar tidak mudah robek. Atau bisa juga di jemur sebentar ya…
  4. Ulek/giling cabai merah,jahe,kunyit,bawang merah,bawang putih,kemiri sampai halus
  5. Siapkan wajan. Masukkan ikan, bumbu halus,daun salam,sereh,daun kemangi, tomat dan cabai rawit Tambahkan sedikit air kira2 100 ml,gula dan garam secukupnya. Rebus ikan Sampai airnya menyusut.
  6. Siapkan daun pisang, taruh ikan di atasnya..sematkan dengan tusuk gigi.
  7. Panggang ikan di atas teflon sampai daun berubah warna
  8. Dan Pepes siap untuk disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!