Resep Batagor ayam dan saus kacang Anti Gagal
Lagi mencari ide resep batagor ayam dan saus kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor ayam dan saus kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Umumnya batagor menggunakan daging ikan dan udang, namun dengan ayam rasanya pun tak kalah nendang selain tentu saja lebih murah ongkosnya. Resep tahu campur dengan saus kacang ini pernah saya bagikan pada postingan disini. Proses membuatnya pun sangat mudah dan hingga saat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor ayam dan saus kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan batagor ayam dan saus kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat batagor ayam dan saus kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Batagor ayam dan saus kacang memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Batagor ayam dan saus kacang:
- Siapkan 200 gram dada ayam giling
- Gunakan 250 gram tepung kanji/tapioka
- Ambil 2 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1/2 gelas belimbing air
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 bungkus kaldu bubuk rasa ayam
- Gunakan 250 gram /1 bungkus kulit pangsit
- Ambil 1 bungkus tahu potong jadi 2
- Siapkan 1 batang daun bawang bagian yg putih nya saja di iris halus
- Siapkan 1 buah putih telur
- Sediakan Sejumput baking powder
- Ambil 500 ml atau 1/2 L Minyak goreng
- Gunakan Pelengkap Timun dan jeruk nipis
- Ambil Saus kacang:
- Siapkan 100 gram kacang tanah goreng lalu haluskan
- Gunakan 150 gram kentang rebus lalu haluskan /ubi
- Gunakan 100 gram cabe keriting di haluskan /blender
- Siapkan 50 gram gula merah
- Siapkan 5 sendok gula pasir
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 100 ml minyak goreng
Gravy Recipe Peanut Batagor and dumplings. Resep sambal kacang siomay dan batagor asli dari penjualnya Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Banyak penjual menjajakkan batagor ini, mulai dari pedagang kaki lima Nggak perlu bingung gimana cara bikinnya, berikut cara membuat batagor Bandung yang enak dan mudah yang brilio.net rangkum dari berbagai.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor ayam dan saus kacang:
- Adonan batagor Caranya aduk/campur jadi satu, Daging ayam giling, tepung kanji, putih telur, bawang putih yg sdh di haluskan, garam, kaldu bubuk dan air. Aduk sampe tercampur rata,lalu masukan daun bawang. kalo di rasa adonan kekentalan bisa di tambah air sedikit saja, adonan jgn terlalu lembek dan jgn terlalu kental tapi sedang saja.
- Panaskan minyak goreng, ambil satu lembar kulit pangsit lalu beri 1 sendok adonan lipat terserah sesuai selera, lalu goreng sambil di bolak balik agar kulit pangsit tidak gosong. Begitupun dgn tahu, ambil 1 buah tahu yg sdh di belah dua kerok sedikit tengah nya lalu kasih 1 sendok adonan juga goreng sampe garing dan matang,lakukan sampe semua adonan habis.
- Bumbu saus kacang, panaskan minyak goreng masukan bawang goreng dan cabe merah keriting yg sdh di haluskan masak sampai minyak dan cabe nya terpisah.
- Masukan kacang tanah giling, kentang dan air aduk2 sampai mendidih, tambahkan gula merah, gula pasir dan garam aduk sebentar koreksi rasanya klo sdh pas asin dan manis nya masak sampai mengental matikan api.
- Tata batagor di piring dan gunting kecil2, siram bumbu kacang dan irisan timun gak lupa kasih perasan jeruk nipis, kecap dan saus sambel siap untuk di sajikan.. Selamat mencoba
Resep Bumbu kacang batagor dan siomay yang enak Ok genk sesuai request kalian, Kali ini saya bikinin. Untuk membuat sausnya, gorenglah kacang tanahnya, bawang putih, bawang merah dan cabe serta terasi hingga benar-benar matang. Gampang bukan mencoba resep & cara membuat batagor ayam enak ini? Sekarang sajikan batagor dengan saus kacangnya dan santaplah selagi hangat agar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Batagor ayam dan saus kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!