Resep Dumpling Ayam Oriental, Bisa Manjain Lidah

Dumpling Ayam Oriental

Anda sedang mencari ide resep dumpling ayam oriental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dumpling ayam oriental yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dumpling ayam oriental, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dumpling ayam oriental enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Chicken and mushrooms make up the filling in these pot stickers, a traditional Chinese dumpling. Greasing the steamer rack makes it easier to remove them once they're steamed. —Jacquelynne Stine, Las Vegas, Nevada Each of these flavorful dishes are comprised of a classic and traditional Asian recipe: dumplings! Also known as pot-stickers, these fried or steamed delicacies feature flavorful fillings with a soft dough wrapper that makes this a hearty dish for any appetite.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dumpling ayam oriental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dumpling Ayam Oriental memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dumpling Ayam Oriental:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam cincang
  2. Sediakan 1 ikat daun kucai
  3. Siapkan 1 daun bawang
  4. Gunakan 1 buah wortel
  5. Siapkan 3 lembar daun kubis
  6. Sediakan 5 siung bawang putih
  7. Sediakan 1 cm jahe
  8. Gunakan 4 sendok minyak wijen
  9. Sediakan 1 sdm lada putih
  10. Sediakan 20 ml kecap bango
  11. Ambil 2 sdm kecap asin
  12. Sediakan 1 bungkus royco ayam
  13. Ambil Untuk kulitnya:
  14. Gunakan 500 gr tepung terigu
  15. Sediakan 250 ml air panas
  16. Sediakan Bahan sambal kecap:
  17. Ambil 5 cabe rawit
  18. Siapkan 5 cabe merah
  19. Gunakan 2 bawang putih cincang
  20. Sediakan 2 sdm minyak wijen
  21. Sediakan 20 ml kecap manis
  22. Gunakan 20 ml kecap asin

The dough can be used for both boiled dumplings and potstickers. The dumpling wrappers are tender and thin, with a silky mouthfeel. Wet the edge with a little water and crimp together forming small pleats to seal the dumpling. Dumpling wrappers are available at Asian stores.

Langkah-langkah membuat Dumpling Ayam Oriental:
  1. Blender ayam hingga halus.
  2. Iris tipis, kucai, daun bawang, wortel, dan kubis
  3. Ulek halus bawang putih dan jahe
  4. Campur semua bahan ulek, kecap manis, kecap asin,minyak wijen, lada putih, royco, sayuran iris dengan daging cincang
  5. Uleni adonan terigu dengan air panas sampai kalis diamkan 1jam, lalu pipihkan dan cetak
  6. Setelah selesai buat adonan dumpling tadi sampai habis semua bahan
  7. Kukus atau rebus bisa juga digoreng sajikan hangat dengan sambal kecap.

Make sure to get the dumpling wrappers for making soup, not that one for pan-frying. If you can't find any, you can replace with wonton wrappers. This time I used the ones for making Shanghai wontons, really silk soft. Turn it over and pan-fry the other sides of the dumplings. Add more oil and repeat the same process above until all dumplings are turn golden brown and become crispy.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dumpling ayam oriental yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!