Resep Pepes Ikan Pindang yang Bisa Manjain Lidah

Pepes Ikan Pindang

Lagi mencari ide resep pepes ikan pindang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan pindang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan pindang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes ikan pindang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan pindang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Ikan Pindang menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Ikan Pindang:
  1. Sediakan Bahan
  2. Sediakan 7 ekor pindang uk sedang
  3. Sediakan secukupnya Daun pisang
  4. Ambil Saos tiram
  5. Ambil Daun salam
  6. Siapkan Bumbu halus
  7. Sediakan 10 siung bawang merah
  8. Sediakan 5 siung bawang putih
  9. Sediakan 8 bh cabe rawit
  10. Ambil 1 ruas jari kuncit
  11. Siapkan 1 ruas jari jahe
  12. Siapkan 1/4 ruas jari kencur
  13. Ambil 2 butir kemiri
  14. Sediakan 2 bh tomat
  15. Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk, merica, ketumbar, micin, dan gula
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Pindang:
  1. Cuci bersih pindang dan belah sesuai selera, lalu basuhi dengan perasan jeruk nipis agar amisnya berkurang
  2. Siapkan bumbu halus kemudian blender sampai halus
  3. Goreng bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, saos tiram, kemudia koreksi rasa. Setelah pas, masukan pindang dan aduk merata sampai tercampur, dan masukan irisan tomat, aduk lagi sampai merata. Setelah matang, masukan dalam wadah untuk segera dieksekusi
  4. Siapkan daun pisang, beri alas daun salam dan masukan potongan pindang sesuai selera ke dalam daun pisang untuk dibungkus. Lakukan berulang sampai habis.
  5. Panggang pepes dengan api kecil sampai warna daun berubah dan matang.
  6. Pepes ikan pindang siap dihidangkan. Selamat menikmati bersama keluarga❤️

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Pindang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!