Simple Way to Make Homemade Gnocchi di patate
Hey everyone, it is me, Dave, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, gnocchi di patate. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Gnocchi di patate - a fabulous first course is an amazing alternative to soup or pasta. The gnocchi are thick, small and soft dough dumplings made from semolina or wheat flour, eggs, cheese, potatoes, breadcrumbs and cornmeal. Their typical ridges hold the sauce. They are ready when they float on the surface of the water.
Gnocchi di patate is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes yummy. They’re nice and they look fantastic. Gnocchi di patate is something which I’ve loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook gnocchi di patate using 4 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Gnocchi di patate:
- Prepare N.6 patate rosse medie
- Prepare Kg mezzo di farina 00
- Make ready N.1 uovo
- Get 1 pizzico sale
Gnocchi is an Italian pasta, the most common of which is classic potato gnocchi (Gnocchi di patate). They are made of cooked mashed potatoes, flour and eggs. Some gnocchi recipes add ricotta to the dough. Come fare gli gnocchi di patate: sarà una cosa così difficile?
Instructions to make Gnocchi di patate:
- Lessare le patate..schiacciarled aggiungere un uovo
- Ora aggiungere piano piano anche la farina
- Lavorate il tutto formando un panetto
- Tagliare il panetto in più parti e formare i gnocchi
- Lasciarli cuocere in acqua salata..finché quest'ultimi non tornano a galla
- Scolarli e condirli a piacere..in questo caso..con un ottimo ragù di carne…
- Buon appetito a tutti
Some gnocchi recipes add ricotta to the dough. Come fare gli gnocchi di patate: sarà una cosa così difficile? Niente di più sbagliato, la ricetta degli gnocchi è molto semplice e non servono strumenti particolari, solo un pochino di pazienza nel lessare la patate! Realizzare gli gnocchi fatti in casa è davvero una grande soddisfazione perchè sono un classico della cucina italiana. Fare gli gnocchi in casa non è assolutamente.
So that is going to wrap it up with this special food gnocchi di patate recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!