Resep Ayam Goreng Al Baik yang Bikin Ngiler

Ayam Goreng Al Baik

Sedang mencari ide resep ayam goreng al baik yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng al baik yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng al baik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng al baik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Al Baik merupakan restoran fast food ayam goreng paling favorit bagi warga Saudi. Jika Anda pergi ke Mekah atau Madinah, maka Anda akan menjumpai Al Baik yang selalu penuh sesak dengan pelanggan. Jika di Eropa, Amerika dan juga Indonesia masyarakat lebih mengenal KFC, maka di Arab Saudi merk Al Baik lebih terkenal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng al baik sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Al Baik memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Al Baik:
  1. Gunakan ayam
  2. Ambil plain yoghurt
  3. Gunakan garam masala
  4. Gunakan bumbu kabsah (lihat Arabic spice saya)
  5. Sediakan sumac
  6. Ambil bubuk cabai
  7. Ambil bubuk jahe
  8. Ambil bubuk bawang putih
  9. Sediakan bubuk kayu manis
  10. Gunakan terigu
  11. Sediakan maizena
  12. Sediakan telur
  13. Sediakan garam
  14. Sediakan minyak goreng

Kuliner utama yang harus kamu cobain kalo di Arab itu ya ini! ayam goreng Al Baik!!! ga perlu minta tolong sama ustad atau pengurus travel, langsung aja cuss. Al Baik pun secara umum tak seterkenal KFC (Kentucky Fried Chicken). Akan tetapi di Saudi terjadi sebaliknya. Di sana resto fast food ayam goreng yang paling terkenal adalah Al Baik.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Al Baik:
  1. Siapkan semua bumbu kering (jahe dan bawang putih bisa fresh tapi di geprek lalu cincang halus atau diulek ya😊bumbu kabsah=arabic spice), tambahkan juga 1/2 atau 1sdm garam ya, siangi dan bersihkan ayam, tusuk-tusuk agar bumbu meresap
  2. Siapkan yoghurt plain (boleh diganti dengan minyak zaitun dan susu), campurkan sebagian bumbu kering yang telah dicampur, lumuri ayam satu persatu sambil diremas halus agar bumbu meresap
  3. Boleh juga menyela-nyela bumbu diantar lapisan atau lipatan daging dan kulit ayam (kalau mau lebih spicy boleh ditambah takaran cabai bubuknya), supaya meresap sampai dalam, taruh dalam kulkas minimal 30menit (versi saya saya taruh waktu itu buat hari berikutnya hahahah😅digoreng buat makan malam, dari pagi kemaren, maksimal dimarinasi selama 2hari yaa😊)
  4. Campur terigu dan maizena, beri sisa bumbu dan tambahkan garam 1-2sdm, aduk rata, tepungi ayam berbumbu satu-persatu, sambil diremas-remas lembut, ulangi beberapa kali sisa yoghurt bumbu rendaman bisa dilumuri lagi ditambah 1butir telur dikocok, baluri lagi dengan tepung bumbu selang-seling (2kali paling banyak) hingga seluruh bagian ayam tertepungi rata, sisihkan
  5. Diamkan sejenak (5-10menit) agar tepung set dan tidak mengotori minyak ketika digoreng, goreng dalam minyak panas sedang hingga keemasan, selamat menikmatiiiiiih 😋🌸🍀ajiiib nikmeh AlhamduliLlah

Al Baik adalah restoran fast food ayam goreng paling favorit bagi warga Saudi. Jika Anda pergi ke Mekah atau Madinah, maka Anda akan menjumpai Al Baik yang selalu penuh sesak dengan pelanggan. Jika di Eropa, Amerika dan juga Indonesia masyarakat lebih mengenal KFC, maka di Arab Saudi merk Al Baik lebih terkenal. Rasanya yang lebih … Sepertinya Al-Baik terkenal sekali ya sampai di Indonesiapun bisa dibela-belain jual ayam berbalut tepung ini. Selain enak, al-Baik terjangkau semua kalangan, harganya standar daripada fried chicken merek terkenal lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng al baik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!