Resep Nasi Liwet Ikan Asin Peda yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide resep nasi liwet ikan asin peda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet ikan asin peda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet ikan asin peda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi liwet ikan asin peda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Mau makan nasi liwet tapi repot buatnya, bisa dicoba nih masak pakai rice cooker. Nasi liwet dengan ikan asin peda yang maknyoss. Hai, saya share ya resep nasi Liwet ikan asin peda sekaligus sambalnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi liwet ikan asin peda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Liwet Ikan Asin Peda menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Liwet Ikan Asin Peda:
- Sediakan 250 gram beras, cuci bersih (saya pakai 100 gram)
- Gunakan 3 ekor ikan asin peda, goreng hingga matang (saya pakai 1)
- Gunakan 4 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 2 buah cabe merah besar, iris serong
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh, memarkan
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 200 ml air (disesuaikan dengan beras yang digunakan)
Nasi liwet juga enak banget loh dikasih ikan teri. Simak baik-baik ya bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya. Salah satu ikan asin yang enak dimakan bersama nasi liwet adalah ikan peda. Ikan ini dianggap sebagai ikan asin dengan citarasa yang Indonesia banget.
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet Ikan Asin Peda:
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah sampai harum dan layu menggunakan sedikit minyak bekas menggoreng ikan peda.
- Masukan beras, bumbu yang sudah ditumis, sereh, daun salam, garam dan kaldu jamur kedalam panci magic com.
- Tuang air secukupnya disesuaikan dengan kondisi beras, aduk rata. Saya pakai air panas agar proses memasak lebih cepat. Tutup magic com dan tekan tombol cook.
- Setelah air kering, aduk rata. Tata ikan peda goreng diatas nasi dan tutup lagi magic com, masak sampai nasi matang.
- Setelah nasi matang biarkan sebentar agar nasi lebih tanak. Pindahkan kepiring dan beri lauk sesuai selera. Nasi liwet siap disajikan.
Goreng ikan peda hingga kuning kecokelatan, sisihkan. Masukkan beras yang telah dicuci ke dalam panci rice cooker. Mau makan nasi liwet tapi repot buatnya, bisa dicoba nih masak pakai rice cooker. Nasi liwet dengan ikan asin peda yang maknyoss. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Liwet Ikan Asin Peda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!