How to Prepare Perfect Galette de courgette
Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, galette de courgette. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Des galettes de courgettes moelleuses et parfaites en accompagnement ou simplement comme repas du soir léger. Râpez les courgettes et pressez-les dans vos mains pour faire sortir le jus. Mélangez Fouettez les œufs en omelette. Incorporez au mélange farine et courgettes.
Galette de courgette is one of the most popular of current trending foods on earth. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They’re nice and they look fantastic. Galette de courgette is something that I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook galette de courgette using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Galette de courgette:
- Take 60 g farine de sarrasin
- Get 1 œuf
- Make ready 14 cl d’eau
- Take Des courgettes
- Take Champignons
Laver les courgettes et les râper. Les placer dans une passoire, ajouter le sel et mélanger. La galette de courgettes promet un repas léger et savoureux. Très rapide à réaliser, sans oublier son facteur économique, la galette de courgettes se prépare généralement avec un appareil à base de crème fraîche et d'œuf.
Instructions to make Galette de courgette:
- ✦ Dans un saladier, mélanger la farine de blé noir et le sel.
- ✦ Ajouter ensuite l’eau progressivement en remuant pour obtenir une pâte lisse mais épaisse.
- ✦ Ajouter l’oeuf à la pâte à crêpe et remuer de nouveau. Laisser reposer la pâte au minimum 1h au frais avant de cuire les crêpes.
- ✦ Pendant que la pâte repose, couper les courgettes et les champignons et les cuire.
- ✦ Cuire la crêpe dans une poêle huilée et à feu fort.
- ✦ Une fois la crêpe cuite rajouter les courgettes et chgampignons cuit préalablement et replier les 4 côtés de la crème afin de former un carré.
La galette de courgettes promet un repas léger et savoureux. Très rapide à réaliser, sans oublier son facteur économique, la galette de courgettes se prépare généralement avec un appareil à base de crème fraîche et d'œuf. Il est aussi possible d'ajouter quelques saveurs avec de la feta ou même des pommes de terre. Voici une nouvelle recette de courgettes. Ces galettes sont une façon pour moi d'écouler mon stock de légumes !
So that is going to wrap it up for this special food galette de courgette recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!