Resep Karedok Khas Sunda, Bikin Ngiler

Karedok Khas Sunda

Lagi mencari ide resep karedok khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal karedok khas sunda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karedok khas sunda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan karedok khas sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan karedok khas sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Karedok Khas Sunda menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Karedok Khas Sunda:
  1. Gunakan 130 gr/1 ikat kacang panjang
  2. Ambil Segenggam tauge
  3. Gunakan 1 buah timun
  4. Gunakan Bumbu-bumbu:
  5. Siapkan 2 siung bawang putih
  6. Siapkan 2 siung bawang merah
  7. Siapkan 2 ruas jari kencur
  8. Ambil 2 buah cabe rawit merah
  9. Sediakan 2 buah cabe rawit hijau
  10. Ambil 1 bulatan gula merah
  11. Sediakan 1/4 sdt terasi matang
  12. Sediakan 1/2 sdt garam
  13. Gunakan 50 gr kacang tanah goreng
  14. Sediakan 60 ml air matang
Cara menyiapkan Karedok Khas Sunda:
  1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih sayuran. Potong kecil kacang panjang dan iris kasar timun
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur, duo cabai, gula merah, terasi dan garam terlebih dahulu. Setelah bumbu halus, tambahkan kacang tanah goreng. Haluskan kembali. Lalu tambahkan air. Aduk rata. Tes rasa.
  3. Masukkan kacang panjang yang sudah dipotong ke dalam bumbu kacang, ulek kasar. Lalu tambahkan tauge dan timun iris. Aduk rata
  4. Sajikan karedok untuk teman nasi hangat

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat karedok khas sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!