Resep Puding Lumut Gula Jawa Anti Gagal
Lagi mencari ide resep puding lumut gula jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut gula jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut gula jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan puding lumut gula jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Puding Lumut Gula Jawa enak lainnya. Dibuat sendiri dari bahan alami tanpa pengawet, pewarna, pemanis buatan atau bahan kimia lain nya. Sangat enak untuk temen berbuka puasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan puding lumut gula jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Puding Lumut Gula Jawa memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Puding Lumut Gula Jawa:
- Siapkan 1.5 liter air matang
- Gunakan 2 bungkus agar-agar plain
- Sediakan 300 gram gula merah
- Siapkan 2 sachet susu kental manis
- Siapkan 2 santan instan ukuran kecil
- Siapkan 1/2 sdt vanilli bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 2 butir telur dikocok
- Siapkan 2 lembar daun pandan
Sekarang ini resep puding lumut ada banyak salah satunya yaitu puding lumut gula merah. Cara pembuatan setiap puding pada dasarnya rata-rata sama. Beberapa hal yang membedakan adalah jenis bahan yang dipakai serta permainan warnanya saja. Didihkan air dan masukkan agar-agar tali.
Langkah-langkah membuat Puding Lumut Gula Jawa:
- Campurkan air, agar2, gula merah yang sudah dicincang halus, susu kental manis, vanilli bubuk, dan garam dalam panci.
- Aduk sampai semua tercampur rata.
- Masukkan kocokan telur ke dalam panci. Aduk kembali. Tambahkan daun pandan yang sudah diikat.
- Masak menggunakan api sedang, sambil sesekali diaduk. Tunggu hingga mendidih.
- Untuk mendapatkan tesktur lumut yang besar, aduk adonan sesekali dan hanya di bagian permukaan saja. Tapi bila menginginkan tekstur lumut yang kecil, boleh lebih sering diaduk.
- Bila sudah mendidih, matikan api. Segera tuang ke dalam cetakan puding yang sebelumnya sudah diberikan air di seluruh permukaan supaya lebih mudah dilepaskan saat sudah dingin. Bila uap panas sudah hilang, bisa dimasukkan ke kulkas supaya lebih enak saat akan dihidangkan. (bahan2 yang tertulis disini, untuk 2 loyang sekaligus).
Cara Membuat Agar Agar Santan Gula Merah - Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk menghasilkan citarasa yang enak dan khas, ada beberapa bahan yang dibutuhkan. Santan dan gula merah memang merupakan bahan utamanya, tapi ada beberapa bahan lain juga yang akan melengkapi kesempurnaan rasanya. Resep Puding Lumut Pandan Hijau - Satu lagi puding kekinian yang lagi booming banget di sosmed khususnya didunia perbakingan IG dan Grup masakan cookpad. Bernama puding lumut hijau, puding ini memiliki warna hijau cantik bak lumut sesuguhnya. Warnanya cantik dan benar-benar membuat orang terkagum-kagum akan bentuknya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan puding lumut gula jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!