Bagaimana Membuat Kulit Pangsit / Dimsum, Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi resep kulit pangsit / dimsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit pangsit / dimsum yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit pangsit / dimsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kulit pangsit / dimsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
kulit pangsit/kulit dimsum, Parutan wortel, Daging Ayam Giling, tepung maizena (larutan dengan air), Bawang putih (haluskan), Garam, Lada dapur oeys. Lihat juga resep Kulit Pangsit / Dimsum enak lainnya. Kulit dimsum mirip dengan kulit pangsit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit pangsit / dimsum yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kulit Pangsit / Dimsum menggunakan 4 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kulit Pangsit / Dimsum:
- Siapkan 200 gram tepung terigu segitiga
- Ambil 50 gram tepung terigu Cakra
- Gunakan 150 ml air mendidih
- Siapkan Sejumput garam
Kulit pangsit atau dimsum pun siap untuk digunakan. Bisa juga disimpan di lemari es untuk persediaan. Tekan hingga memotong adonan kulit dimsum. Sekarang tinggal ditarik aja pinggiran nya.
Cara membuat Kulit Pangsit / Dimsum:
- Aduk rata semua bahan hingga terkumpul semua.
- Istirahat kan selama 1 jam. Di tutup plastik / lap bersih.
- Gilas tipis kalo di rasa lengket bisa di tabur tepung maizena.
- Cetak bulat menggunakan gelas atau sepunya nya cetakan dirumah. Lakukan hingga adonan habis
- Selamat mencoba 🤗
Perbedaan kulit pangsit basah dan kering hanya sedikit, yakni penggunaan telur. Kulit Kuotie, Pangsit, Dimsum dan Momo. Lebih suka bikin kulit pangsit sendiri soalnya lebih lentur ,lebih mudah dipake gak gampang robek.bisa buat siomay,dimsum dan klo buat bikin pangsit goreng /kuah sebaiknya kulit jng trllu tipis bngt soalny jd kurang kenyal. Resep kulit ini bukan cuma buat dimsum saja tapi bisa juga bergu sekali sebagai kulit siomay, kripik pangsit, martabak telur, dampling dan masih banyak lainya. Jika rasa sudah pas, siapkan kulit pangsit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kulit pangsit / dimsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!