Steps to Make Perfect Gnocchi di patate a modo mio
Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, gnocchi di patate a modo mio. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Gnocchi di patate a modo mio is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They’re fine and they look fantastic. Gnocchi di patate a modo mio is something that I’ve loved my whole life.
Immensa Varietà di Hotel, dai Più Economici ai Più Lussuosi. Prenota A Modo Mio B&B, Monopoli. Per preparare gli gnocchi dolci cuocete le patate intere con la buccia in abbondante acqua salata (se usate la pentola a vapore risparmierete molto tempo). Mentre cuociono le patate prendete un pentola capace, riempitela di acqua, salate, aggiungete la scorza di limone e portate l'acqua a ebollizione.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have gnocchi di patate a modo mio using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Gnocchi di patate a modo mio:
- Take 1 kg patate lesse
- Prepare 250 gr farina 00
- Make ready 50 gr farina di semola
- Prepare 1 uovo
- Take 1 cucchiaio formaggio grattugiato
- Get Pepe
- Take Sale q.b(io un cucchiaino raso)
Condiamo con una salsa a piacere, il mio consiglio è un sugo molto semplice. Come preparare gli gnocchi di patate. Sbucciate, lavate e tagliate a piccoli dadi le patate. Preparate un soffritto con olio burro e cipolla tritata finemente, versatevi le patate e fatele rosolare fino a che avranno preso un pochino di colore.
Instructions to make Gnocchi di patate a modo mio:
- Preparate tutti gli ingredienti. Pulite le patate e schiacciatele con lo schiacciapatate.
- Ponetele al centro della spianatoia fate un buco al centro e mettete il sale, il formaggio, l'uovo intero. Aggiungete intorno alle patate le farine.
- Impastate velocemente e formate un panetto. Con un tarocco tagliatelo a fette e formate tanti salsicciotti. Da ogni salsicciotto ricavate dei cubetti. Infarinateli e passateli su un rigagnocchi, facendo una leggera pressione con il pollice.
- Riempite una pentola d'acqua e portatela a bollore. Salate e tuffate gli gnocchi a più riprese. Quando questi saliranno a galla scolateli e conditeli.
Sbucciate, lavate e tagliate a piccoli dadi le patate. Preparate un soffritto con olio burro e cipolla tritata finemente, versatevi le patate e fatele rosolare fino a che avranno preso un pochino di colore. Aggiungete quindi de l brodo vegetale fino a coprirle, aggiustare di sale e pepe e fate bollire fino a che le patate perderanno consistenza. Fantastica ricetta di Gnocchi di patate a modo mio. Io li adoro e a seconda del condimento a cui li voglio unire, aggiungo degli odori nell'impasto degli gnocchi.
So that’s going to wrap this up for this special food gnocchi di patate a modo mio recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!