Simple Way to Make Speedy Gnocchi di patate
Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, gnocchi di patate. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Gnocchi di patate is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. Gnocchi di patate is something which I have loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
Gnocchi di patate - a fabulous first course is an amazing alternative to soup or pasta. The gnocchi are thick, small and soft dough dumplings made from semolina or wheat flour, eggs, cheese, potatoes, breadcrumbs and cornmeal. Their typical ridges hold the sauce. They are ready when they float on the surface of the water.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook gnocchi di patate using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Gnocchi di patate:
- Make ready 1 kg patate
- Prepare 400 g farina 0
- Make ready 100 g parmigiano grattugiato
- Prepare 2 uova
- Prepare Sale
- Get Noce moscata
Gnocchi is an Italian pasta, the most common of which is classic potato gnocchi (Gnocchi di patate). They are made of cooked mashed potatoes, flour and eggs. Some gnocchi recipes add ricotta to the dough. Come fare gli gnocchi di patate: sarà una cosa così difficile?
Steps to make Gnocchi di patate:
- Iniziamo cuocendo le patate in abbondante acqua salata. Quando saranno cotte scolatele e lasciate intiepidire. Sbucciatele e schiacciate con lo schiacciapatate.
- Aggiungete alle patate la farina, il parmigiano e le uova ed iniziate ad impastare da prima nella ciotola e successivamente nella spianatoia infarinata.
- Aggiustate di sale e aggiungete le noce moscata. Otterrete un nell'impasto formate dei bigoli e tagliate gli gnocchi. Date la lavorazione con una forchetta o con una grattugia.
- Cuocete in abbondante acqua salata. Appena verranno a galla sono pronti. Condite e buon appetito!
Some gnocchi recipes add ricotta to the dough. Come fare gli gnocchi di patate: sarà una cosa così difficile? Niente di più sbagliato, la ricetta degli gnocchi è molto semplice e non servono strumenti particolari, solo un pochino di pazienza nel lessare la patate! Realizzare gli gnocchi fatti in casa è davvero una grande soddisfazione perchè sono un classico della cucina italiana. Fare gli gnocchi in casa non è assolutamente.
So that is going to wrap it up with this special food gnocchi di patate recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!