Recipe of Perfect Fettuccine all'uovo con pesce spada e melenzane
Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, fettuccine all'uovo con pesce spada e melenzane. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Fettuccine all'uovo con pesce spada e melenzane is one of the most popular of current trending meals in the world. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. Fettuccine all'uovo con pesce spada e melenzane is something which I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
Cuocere pesce con olio e aglio. Togliere le pelle di pesce e tagliarle a cubetti. Aggiungi le cipolle tagliate e cuocere qualche minuti con sugo di pesce. Aggiungi sugo di pomeriggio e melanzane fritte.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook fettuccine all'uovo con pesce spada e melenzane using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Fettuccine all'uovo con pesce spada e melenzane:
- Prepare 200 g Fettuccine
- Take 1 salsa di pomodoro
- Get 1 cipolla rossa
- Prepare 4 spicchi aglio
- Make ready 2 melanzane
- Make ready 60 g Pesce spada
- Make ready q.b. Menta
- Prepare q.b. Sale
- Get Olio extra vergine d'oliva
- Get Ricotta salata
Lavate ed unite alcune foglioline di menta. Scolate la pasta e unitela alla padella del pesce. Aggiungete pomodorini, menta e melanzane e mescolate a fuoco spento. Passiamo dunque in padella: cipolla fine fine, olio extravergine, aglio, peperoncino e una foglia di basilico.
Instructions to make Fettuccine all'uovo con pesce spada e melenzane:
- Preparare tutti i ingredienti.
- Pulire le melanzane e tagliarle a cubetti.
- Friggerle.
- Cuocere pesce con olio e aglio.
- Togliere le pelle di pesce e tagliarle a cubetti.
- Aggiungi le cipolle tagliate e cuocere qualche minuti con sugo di pesce.
- Aggiungi sugo di pomeriggio e melanzane fritte. Cuoci qualche minuti. Alla fine metti pesce tagliato.
- Condire fettuccine col sugo e metti un po' di ricotta e la menta. Buon appetito!!
Aggiungete pomodorini, menta e melanzane e mescolate a fuoco spento. Passiamo dunque in padella: cipolla fine fine, olio extravergine, aglio, peperoncino e una foglia di basilico. Cuocete il tutto bene, poi aggiungete il pesce spada a tocchetti, un pizzico di pepe e i pomodorini tagliati a metà. Mezze maniche con melanzane e pesce spada un primo piatto dai sapori mediterranei. Una ricetta veloce e molto semplice da realizzare, anche perché il pesce spada non presenta grandi difficoltà nella fase della sua pulizia.
So that’s going to wrap this up with this special food fettuccine all'uovo con pesce spada e melenzane recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!