How to Make Homemade Sayur Cabe Ijo khas Cirebon

Sayur Cabe Ijo khas Cirebon

Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, sayur cabe ijo khas cirebon. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Sayur Cabe Ijo khas Cirebon is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s appreciated by millions every day. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. Sayur Cabe Ijo khas Cirebon is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.

Sayur cabe adalahmasakan khas dari cirebon yang serng dibuat di acara acara tertentu di cirebon. SAYUR CABE khas Cirebon Kalau di Cirebon disebutnya "Jangan Sabrang" cocok disajikan dengan kupat atau potongan lontong. Sajikan Sayur Cabe khas Cirebon ini dengan mironnnnng. Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat.

To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook sayur cabe ijo khas cirebon using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Sayur Cabe Ijo khas Cirebon:
  1. Make ready 250 gr cabe ijo besar, buang tangkainya, potong kecil2
  2. Make ready 1 papan tempe, potong kotak2 kecil. Bisa diganti tahu atau oncom
  3. Prepare Bumbu halus :
  4. Get 5 siung bawang merah
  5. Prepare 3 siung bawang putih
  6. Take 1 cm jahe, kupas kulitnya
  7. Take 1 cm lengkuas
  8. Prepare 5 btr kemiri, sangrai
  9. Get Bahan pelengkap :
  10. Prepare 1 btg sereh, geprek
  11. Get 1 bh tomat, potong2
  12. Get 2 lmbr daun salam
  13. Make ready 2 sdm kecap manis
  14. Get Secukupnya gula merah
  15. Make ready Secukupnya garam
  16. Get Secukupnya kaldu jamur
  17. Get 200 ml santan kental
  18. Take Secukupnya air matang
  19. Take Secukupnya minyak goreng

Kali ini kita berjalan-jalan ke kota Cirebon, sebuah kota yang berada di ujung. Tahu merupakan makanan khas yang berasal dari salah satu daerah di Indonesia yakni Sumedang, Sunda dan tahu ini termasuk kuliner yang sangat digemari oleh banyak orang. Rasanya yang gurih serta teksturnya yang lembut membuat tahu ini memiliki ruang tersendiri. Sayur cabe ijo atau biasa disebut oleh masyarakat Jawa sebagai Jangan Cabe Ijo.

Steps to make Sayur Cabe Ijo khas Cirebon:
  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, Masukkan cabe ijo. Goreng sampai layu & mengeluarkan minyak. Angkat. Tiriskan.
  2. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dalam minyak panas sampai harum.
  3. Masukkan bumbu pelengkap. Aduk rata. Tambahkan air dan santan. Masak sampai mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Cek rasa sampai pas
  4. Masukkan tempe, masak sampai bumbu meresap, lalu masukkan cabe ijo masak sampai semua matang. Matikan api, sajikan selagi hangat

Rasanya yang gurih serta teksturnya yang lembut membuat tahu ini memiliki ruang tersendiri. Sayur cabe ijo atau biasa disebut oleh masyarakat Jawa sebagai Jangan Cabe Ijo. Makanan khas Cirebon yang enak ini merupakan sajian makanan berkuah santan yang berisi daging sapi dan jeroan. Sambal asem khas Cirebon terdiri dari sayur-sayuran yang disiram dengan saus kacang atau asam jawa yang ditumbuk bersama dengan cabe rawit. Makanan khas Cirebon yang satu ini sedikit unik, jika biasanya bubur untuk sarapan, bubur sop ayam ini justru menjadi kuliner saat malam hari.

So that’s going to wrap this up with this special food sayur cabe ijo khas cirebon recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!