Resep Udang Buncis Balado Anti Gagal
Anda sedang mencari ide resep udang buncis balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang buncis balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang buncis balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang buncis balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang buncis balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Buncis Balado memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Buncis Balado:
- Ambil 250 gram udang, kupas
- Gunakan 5 batang buncis, potong
- Ambil 1 buah lengkuas, geprek (sebesar ibu jari)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Gula, garem, merica, kaldu bubuk/penyedap rasa (opt)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabai keriting
- Ambil 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
Cara menyiapkan Udang Buncis Balado:
- Udang yg sudah dikupas dipotong 2 supaya ga terlalu besar, ga dipotong juga gapapa itu gimana prefernya kita aja ehehe
- Panaskan wajan, tuangkan minyak
- Masukkan bumbu halus, lengkuas, dan daun salam setelah minyak panas. Tumis hingga matang dgn api kecil-sedang. Tanda sudah matang… bumbunya mengeluarkan minyak, dan antara bumbu dgn minyak sudah terpisah
- Masukkan gula, garam, merica dan kaldu bubuk/penyedap. Aduk, tes rasa
- Masukkan buncis, masak dengan api kecil supaya bumbunya meresap ke dalam buncis. Wajannya sambil ditutup juga boleh
- Ketika buncis kirakira udah mau matang, sisihkan ke pinggir wajan. Lalu masukkan udang, tumis kemudian aduk rata
- Tunggu sebentar, sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Buncis Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!