Recipe of Ultimate Gnocchi di patate con le pallotte al sugo (polpette di carne)
Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, gnocchi di patate con le pallotte al sugo (polpette di carne). One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Gnocchi di patate con le pallotte al sugo (polpette di carne) is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s appreciated by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. Gnocchi di patate con le pallotte al sugo (polpette di carne) is something that I’ve loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
Impastate la carne con l'uovo, il parmigiano, un po' di sale e pepe. Fatene delle polpette e buttatele nel sugo ormai a bollore. Mentre il sugo cuoce mettete l'acqua per le chicche di patate e appena bolle, salate l'acqua e tuffatevi entrambe le buste. Preparate un sugo semplice con la carota e il sedano, un filo di olio.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook gnocchi di patate con le pallotte al sugo (polpette di carne) using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Gnocchi di patate con le pallotte al sugo (polpette di carne):
- Make ready 250 gr gnocchi di patate
- Prepare 300 gr polpa di pomodoro
- Get Basilico fresco
- Prepare 3/4 cucchiai parmigiano
- Make ready qb Olio Evo
- Take 1/2 cipolla
- Take 1 dito di vino bianco
- Prepare Per le polpette:
- Prepare 150 gr carne trita di vitello
- Get 1 uovo intero
- Make ready 2/3 cucchiai pane grattugiato
- Prepare 1/2 spicchio aglio tritato
- Take 2 cucchiai parmigiano
- Prepare Prezzemolo
- Prepare Sale
- Prepare Pepe
- Take Noce moscata
Gnocchi di patate al sugo di scorfano rosso. renatabriano. Gnocchi di patate al sugo di castrato, ricetta della tradizione. eleme. Polpette di carne al sugo. noneunacasapermagri. Gli gnocchi di patate non hanno bisogno di presentazioni.
Steps to make Gnocchi di patate con le pallotte al sugo (polpette di carne):
- In una ciotola versare tutto il preparato per le polpette. Mescolare e formare delle palline del diametro di circa 2 cm.
- In una casseruola capiente a bordi alti versare l’olio evo, la cipolla a fettine. Rosolare e versare le polpette ottenute. Mescolare. Aggiungere in dito di vino bianco. Sfumare. Aggiustare di sale e versare la salsa di pomodoro, il basilico fresco. Lasciare cuocere per circa 15 minuti a fuoco basso.
- Mettere a bollire l’acqua per gli gnocchi, salare. Raggiunto il bollore, buttare giù gli gnocchi e lasciarli cuocere fino a quando non riaffiorano in superficie. Scolare e versarli in un piatto ampio da portata. Versare sopra il sugo con le polpette e cospargere di parmigiano. A piacere, decorare con basilico fresco. Servire.
Polpette di carne al sugo. noneunacasapermagri. Gli gnocchi di patate non hanno bisogno di presentazioni. Per prepararli bastano pochi e semplici ingredienti che non mancano mai in cucina: patate, uova e farina. Gli gnocchi sono perfetti per tantissime ricette con un semplice condimento di burro e salvia, si prestano ad essere cucinati nei modi più vari e fantasiosi. Se cerchi un'idea originale prova la ricetta di Sale&Pepe degli gnocchi. aggiungere le polpette e farle rosolare; sfumare con il vino e quando è del tutto consumato aggiungere la passata di pomodoro; far insaporire per qualche minuto; pelare e lavare le patate e tagliarle a tocchetti; versarle nella pentola con le polpette e, se necessario, aggiungere un po' di acqua; salare ed aggiungere un po' di rosmarino Sugo di pomodoro con pezzi di carne e una lunga cottura.
So that’s going to wrap this up for this special food gnocchi di patate con le pallotte al sugo (polpette di carne) recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!