Recipe of Any-night-of-the-week Choux Craqueline Merah Putih (Soes Jepang)
Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, choux craqueline merah putih (soes jepang). One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Lihat juga resep Choux au Craqueline enak lainnya. Ingat sejarah kemerdekaan kita yang di perjuangkan oleh para pahlawan dari kolonialisme Belanda dan penjajahan Jepang jaman dulu dengan darah dan nyawa. Lihat juga resep Choux Craqueline Merah Putih (Soes Jepang) enak lainnya. Chou atau biasa dikenal dengan nama choux terbuat dari adonan mentega, air, tepung terigu, dan telur.
Choux Craqueline Merah Putih (Soes Jepang) is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. Choux Craqueline Merah Putih (Soes Jepang) is something that I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have choux craqueline merah putih (soes jepang) using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Choux Craqueline Merah Putih (Soes Jepang):
- Prepare 120 gr terigu Serba guna
- Make ready 100 ml air
- Prepare 100 gr margarine
- Make ready 2 telur (yg besar)
- Take Secubit garam
- Prepare Bahan craqueline
- Prepare 50 gram terigu Serba guna
- Make ready 50 gram margarin
- Get 30 gram gula halus
- Prepare Secukupnya food coloring merah (sesuai selera warnanya)
- Take Bahan vla cream cheese :
- Take 3 sdm skm (sesuai selera manisnya yah)
- Make ready 100 gram cream cheese Philadelphia (skip diganti 85 gr chedar)
- Get 4 sdm gula pasir
- Make ready 4 sdm maizena
- Take 1 sdm margarin
- Prepare 200 ml air
- Make ready 1 saset Vanila bubuk
- Take 1 sdm lemon juice (skip)
Kesulitan membuat eclairs terutama terletak pada kulitnya, kulit sus ini biasa disebut dengan choux pastry. Eclairs dikatakan sempurna jika choux/adonan pastry sebagai kulitnya ketika dipanggang mengembang dengan cantik, ringan, lembut dan berwarna coklat keemasan. Untuk mendapatkan kulit yang puffy yang seperti itu tentu saja tidak mudah. Karena itu saya berusaha mengikuti step by step cara.
Instructions to make Choux Craqueline Merah Putih (Soes Jepang):
- Campur topping semua aduk rata dengan spatula/tangan, karena cukup cair, masukan ke peping bag dan siap di semprot di atas adonan.
- Buat adonan choux/ kulit : panaskan air dan butter sampai mendidih, masukkan terigu, aduk cepat matikan api. Sisihkan semenitan, smp agak dingin.
- Masukkan telur satu satu aduk sampai adonan kental tapi tidak terlalu kental yah. Masukkan ke piping bag, kemudian spuit di Loyang.
- Kemudian spuit topping merah melingkar di atas adonan kulit, satu per satu smp selesai, jika ada sisa topping kreasikan untuk tulisan ucapan ulang tahun dll sesuai selera.
- Pre heat oven (api atas bawah 10 menit pertama 200C, turunin 180-190 C 30-40 menit) saya pakai otang, panggang sampai adonan tak berbuih, angkat dan dinginkan
- Bahan vla cream cheese : potong2 keju chedar lalu blender dengan bahan vla lain kecuali margarin. Masak di atas panci dan aduk2 sampai kental, masukan margarin, aduk rata lalu angkat, dinginkan. Masukan adonan vla ke dalam pipe bag.
- Potong horisontal kulit Soes tanpa putus, isi dengan vlanya. Tata di wadah saji dan selamat menikmati.
Untuk mendapatkan kulit yang puffy yang seperti itu tentu saja tidak mudah. Karena itu saya berusaha mengikuti step by step cara. Tidak hanya itu, pada saat daging, kentang, wortel, sudah berada di air panci. Hanya karena dalam tahun politik, seolah-olah segala cara bisa dihalalkan untuk melakukan kampanye bahkan mengatasnamankan Tuhan. Hijaunya Bangsa Indonesia tidak akan bisa disamakan dengan coklatnya gurun pasir.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food choux craqueline merah putih (soes jepang) recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!