Simple Way to Prepare Award-winning Gnocchi di patate

Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, gnocchi di patate. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Gnocchi di patate - a fabulous first course is an amazing alternative to soup or pasta. The gnocchi are thick, small and soft dough dumplings made from semolina or wheat flour, eggs, cheese, potatoes, breadcrumbs and cornmeal. Their typical ridges hold the sauce. They are ready when they float on the surface of the water.

Gnocchi di patate is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s enjoyed by millions every day. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Gnocchi di patate is something which I have loved my whole life.

To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook gnocchi di patate using 4 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Gnocchi di patate:

1. Get 6 patate lesse
2. Get 500 g semola
3. Make ready 1 pizzico sale
4. Get Per il condimento sugo di carne mista

Gnocchi is an Italian pasta, the most common of which is classic potato gnocchi (Gnocchi di patate). They are made of cooked mashed potatoes, flour and eggs. Some gnocchi recipes add ricotta to the dough. Come fare gli gnocchi di patate: sarà una cosa così difficile?

Steps to make Gnocchi di patate:

1. Lessate le patate e schiacciatele con lo schiacciapatate…su una spianatoia mettete la farina, formate un cerchio e all'interno aggiungete le patate schiacciate con un pizzico di sale. Iniziate ad impastare fino a quando non otterrete un panetto liscio. Formate dei filoncini sottili e tagliateli in tanti piccoli quadratini….a questo punto con l'indice trascinate il quadratino sulla spianatoia. Potete condire gli gnocchi con il sugo e tanto parmigiano…buon appetito!!!
2. Per il sugo…fate soffriggere l'olio con una cipolla, carota e sedano….aggiungete della carne mista (salsiccia, vitello, pollo etc….) fate rosolare per una decina di minuti e successivamente aggiungete la salsa….lasciar cuocere per almeno due ore.

Some gnocchi recipes add ricotta to the dough. Come fare gli gnocchi di patate: sarà una cosa così difficile? Niente di più sbagliato, la ricetta degli gnocchi è molto semplice e non servono strumenti particolari, solo un pochino di pazienza nel lessare la patate! Realizzare gli gnocchi fatti in casa è davvero una grande soddisfazione perchè sono un classico della cucina italiana. Fare gli gnocchi in casa non è assolutamente.

So that is going to wrap it up for this exceptional food gnocchi di patate recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!