Recipe of Perfect Tonno marinato, con cipolla caramellata all'arancia e cestino di spaghetti con finocchio e arancia
Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a special dish, tonno marinato, con cipolla caramellata all'arancia e cestino di spaghetti con finocchio e arancia. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Tonno marinato, con cipolla caramellata all'arancia e cestino di spaghetti con finocchio e arancia is one of the most popular of current trending foods in the world. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. They’re nice and they look wonderful. Tonno marinato, con cipolla caramellata all'arancia e cestino di spaghetti con finocchio e arancia is something that I’ve loved my whole life.
Preparate un'insalatina di finocchio tagliato sottilissimo con degli spicchi d'arancia pelati a vivo e ridotti a tocchetti. Prendete i tranci di tonno: assicuratevi di aver acquistato pesce abbattutto. Questo Panino Goloso con cipolle caramellate potremmo farcelo perché anche se i quarti di finale sono andati come sono andati, rivangare colpe e maleducazioni serve a poco e anche l'amarezza di una vittoria soffiata nonostante i palesi errori della squadra avversaria deve lasciare il posto alle semifinali, quindi bando alle ciance e concentriamoci sulle due partite che dopodomani sera. Dai un'occhiata anche a queste Pasta al tonno bianca!
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook tonno marinato, con cipolla caramellata all'arancia e cestino di spaghetti con finocchio e arancia using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Tonno marinato, con cipolla caramellata all'arancia e cestino di spaghetti con finocchio e arancia:
- Prepare 2 fette tonno spesse dai 3 ai 4cm
- Take 5 arance
- Make ready 2 cipolla medie
- Prepare 1 cucchiaio miele di acacia
- Make ready gr. 80 di spaghettini
- Prepare mezzo finocchio
- Take sale affumicato
- Make ready q.b semi di sesamo bianco e di papavero
- Prepare q.b olio evo
- Make ready q.b pepe
- Get Uova di lompo (facoltative)
- Take q.b Olio di semi per friggere
Per preparare la tagliata con cipolle in agrodolce, iniziate sbucciando le cipolle rosse. Calamari ripieni con cipolla caramellata al Nero d'Avola. Spada arrosto con finocchio e arance. Mettete nel cestello della planetaria tutti gli ingredienti, eccetto il burro e gli ingredienti per la finitura, e lavorate a bassa velocità, con il gancio impastatore,.
Steps to make Tonno marinato, con cipolla caramellata all'arancia e cestino di spaghetti con finocchio e arancia:
- Prepariamo il cestino: Procuratevi due colini in acciaio uguali. Uniteli come da figura con del fil di ferro. Cuocete normalmente gli spaghetti, poi colateli e fateli asciugare su di un canovaccio. Mettetene dentro a un colino aggiustandoli, e chiudete poi con l'altro colino. Immergete in abbondante olio di semi e friggete. Aprite poi nuovamente i colini fate cadere il cestino in carta assorbente per cibi.
- Pulite il tonno con carta da cucina, unite sale affumicato e una macinata di pepe. Mettete adesso a marinare nel succo di 2 arance per una mezza oretta avendo cura di versarne ogni tanto sopra per tenere ogni parte del tonno a contattto con il succo d'arancia.
- Intanto spremete un'arancia e a un'altra arancia togliete la polpa a vivo. In una padella antiaderente fate appassire le cipolle tagliate sottilissime (se preferite tritarle) con un giro d'olio. Quando la cipolla sarà quasi trasparente, unite poco per volta il succo con la polpa spezzettata. Poi quando sarà ristretto, unite sale, pepe e il miele. Finite la cottura a fuoco lento fino a consistenza quasi caramellata. Attenzione a non bruciare la cipolla altrimenti risulterà amara.
- A questo punto colate il tonno dal succo e delicatamente passate la carta da cucina semplicemente per non farlo colare, senza pressare. Mischiate i semi di papavero con i semi di sesamo e pressateli sulla bistecca di tonno. Poi scaldate una padella ungendola con dell'olio. Adagiate la bistecca e cuocete 2 /3 minuti per parte (dipende dallo spessore). Deve rimanere come una bistecca di carne al sangue, altrimenti diventa stopposo.
- Preparate un'insalatina di finocchio tagliato sottilissimo con degli spicchi d'arancia pelati a vivo e ridotti a tocchetti. Componete il piatto con delle fette di tonno tagliato (delicatamente) spesso 2 centimetri adagiate sulla cipolla caramellata e mettendo un po' di insalatina condita nel cestino di spaghetti. Io ho aggiunto anche delle uova di lompo (facoltativo). Una grattugiata di buccia d'arancia (non trattata!) e BUON APPETITO!
Spada arrosto con finocchio e arance. Mettete nel cestello della planetaria tutti gli ingredienti, eccetto il burro e gli ingredienti per la finitura, e lavorate a bassa velocità, con il gancio impastatore,. Dai un'occhiata anche a queste Alici marinate su letto di cetriolo! Dai un'occhiata anche a queste Crema di bufala con acciughe, bottarga e uova di lompo! Scegliete delle centinaia di ricette su Tonno arrosto, ricette facili e veloci da preparare.
So that’s going to wrap this up with this special food tonno marinato, con cipolla caramellata all'arancia e cestino di spaghetti con finocchio e arancia recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!