Step-by-Step Guide to Make Homemade Gnocchi di patate con pesto alla rucola e salmone
Hey everyone, it is Brad, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, gnocchi di patate con pesto alla rucola e salmone. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Välkommen till MatHem - Sveriges största matbutik på nätet. Servite gli gnocchi al pesto di rucola e salmone su un piatto di portata. Gli gnocchi di patate al pesto e salmone sono un primo piatto veloce e facile da preparare ma soprattutto è molto saporito. Questi gnocchi sono adatti sia per i pranzi in famiglia che in occasione di ospiti seduti alla vostra tavola, farete comunque un figurone senza grandi fatiche e sono anche molto belli da presentare sul piatto.
Gnocchi di patate con pesto alla rucola e salmone is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. They’re nice and they look wonderful. Gnocchi di patate con pesto alla rucola e salmone is something that I have loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have gnocchi di patate con pesto alla rucola e salmone using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Gnocchi di patate con pesto alla rucola e salmone:
- Prepare 600 g gnocchi di patate
- Take 100 g rucola
- Get 30 g pecorino
- Make ready 30 g parmigiano
- Prepare 30 g olio evo
- Take 50 g pinoli
- Make ready 200 g salmone fresco
- Get 1 spicchio d'aglio
- Get q.b Sale e pepe
Preparazione: gnocchi al pesto di rucola, salmone e pinoli. Gli gnocchi al salmone sono un primo piatto gustoso e raffinato veloce da realizzare, bastano infatti pochi ingredienti per preparare una ricetta che conquisterà tutti, con il suo gusto unico e la sua cremosità. La pietanza ideale per San Valentino ma anche per una cena tra amici. Chi ha tempo a disposizione potrà preparare gli gnocchi di patate fatti in casa, altrimenti è possibile.
Steps to make Gnocchi di patate con pesto alla rucola e salmone:
- Tostare i pinoli in una pentola antiaderente a fuoco molto basso.
- Nel boccale del mixer o del frullatore mettere la rucola lavata e ben asciugata, il parmigiano, il pecorino, l'olio, sale e pepe. Frullare il tutto.
- In una padella, con un po' d'olio evo, far dorare lo spicchio d'aglio, aggiungere il salmone e rosolarlo per 2/3 minuti. Rimuovere l'aglio e ridurre il salmone in piccoli pezzi.
- Mettere a bollire gli gnocchi in abbondante acqua bollente e salata. Scolare gli gnocchi e saltarli direttamente con il salmone e un po' d'acqua di cottura. Aggiungere il pesto di rucola, i pinoli tostati ed amalgamare il tutto.
La pietanza ideale per San Valentino ma anche per una cena tra amici. Chi ha tempo a disposizione potrà preparare gli gnocchi di patate fatti in casa, altrimenti è possibile. Gli gnocchi al salmone sono un piatto molto gustoso, semplice da preparare. Costituiscono una preparazione veloce per chi non ha molto tempo da passare in cucina. Sono anche un piatto raffinato, si possono gustare durante tutto l'anno anche se sono prelibati per i menù delle feste, specie quelle natalizie.
So that is going to wrap this up with this exceptional food gnocchi di patate con pesto alla rucola e salmone recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!