Resep Sambal goreng buncis udang, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari ide resep sambal goreng buncis udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng buncis udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal goreng udang buncis Siap menemani sahur atau buka puasa kalian ya, masakan simpel ga pakai ribet, bumbu diet (supaya tetap sehat walau makan enak😊). Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng buncis udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng buncis udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng buncis udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng buncis udang menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal goreng buncis udang:
- Siapkan 250 gr buncis
- Siapkan 150 gr udang yg sudah dikupas
- Gunakan 1 buah tomat (potong2)
- Ambil 1 saset santan instan
- Gunakan 1 buah sereh geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk (sobek2)
- Sediakan 1 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya gula, garam dan merica bubuk
- Sediakan 300 mL air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 1 cm jahe
Sambal goreng buncis dan udang, oftewel: sg boontjes met garnalen. Misschien denk je nu: "Hee, ik heb ooit 'ns sambal goreng boontjes gegeten, maar daar zaten helemaal geen garnalen bij!" In dat geval zeg ik: "Nou, dat kan wel, want niet verplicht, die roze komma's. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Masukkan udang, aduk rata hingga berubah warna.
Cara menyiapkan Sambal goreng buncis udang:
- Potong2 serong buncis. Dan cuci bersih udang.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan lengkuas, daun salam, sereh dan daun jeruk. Tumis lagi hingga bumbu matang.
- Masukan udang, masak hingga udang berubah warna. Kemudian masukan air dan santan. Aduk2 terus hingga mendidih
- Masukkan buncis lalu beri gula, garam, kaldu bubuk dan merica. Masak hingga buncis empuk.
- Jika buncis sudah empuk, matikan api dan sajikan.
Sambal udang (bahasa Indonesia: sambal goreng udang atau bahasa Minang: balado udang) adalah makanan yang disajikan panas dan berasa pedas yang dapat ditemukan di masakan Indonesia. Makanan ini terbuat dari udang, baik dikupas atau tidak dikupas. Masakan one stop cooking, karena sayur dan protein sudah ada dalam satu menu. Ini salah satu menu sambal yang bisa diselipkan sayur di dalamnya. Resep Sambal Goreng Udang enak dan mudah untuk dibuat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng buncis udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!