Resep Pepes Tahu Kemangi [Resep Mama] Anti Gagal

Lagi mencari ide resep pepes tahu kemangi [resep mama] yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu kemangi [resep mama] yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu kemangi [resep mama], mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu kemangi [resep mama] enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tahu kemangi [resep mama] sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Kemangi [Resep Mama] memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Tahu Kemangi [Resep Mama]:

1. Siapkan 1 kotak tahu, berat sekitar 500gr (hancurkan)
2. Sediakan 1 ikat besar kemangi (petiki daun nya)
3. Siapkan 8 lembar daun salam
4. Siapkan 4 batang serai (ambil bagian putih nya, lalu potong 2 bagian)
5. Siapkan 1 batang daun bawang (potong2)
6. Sediakan 1 buah tomat (potong kecil2)
7. Sediakan 1 butir telur
8. Ambil 1 sdt garam
9. Ambil 1 sdt kaldu jamur
10. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
11. Gunakan bumbu halus :
12. Gunakan 5 butir bawang merah
13. Sediakan 3 siung bawang putih
14. Gunakan 5 buah cabe merah keriting /sesuai selera
15. Sediakan bahan untuk membungkus :
16. Ambil secukupnya daun pisan (layukan sebentar di atas kompor)
17. Sediakan secukupnya lidi/tusuk gigi

Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Kemangi [Resep Mama]:

1. Dalam wadah cukup besar masukkan tahu, bumbu halus, tomat, daun bawang dan kemangi, aduk jadi 1, tambahkan telur,bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk rata
2. Siapkan daun pisang, masukkan 1sdm tahu, tambahkan 1 lembar daun salam dan batang serai,lalu tambahkan 1 sdm lagi tahu, bungkus, semat menggunakan lidi /tusuk gigi, lakukan sampai habis
3. Panaskan kukusan, kukus pepes tahu sampai matang kira2 20menit,angkat, sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Kemangi [Resep Mama] yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!