Easiest Way to Make Favorite Pan dulce esponjoso
Hello everybody, it’s Drew, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, pan dulce esponjoso. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Pan dulce esponjoso is one of the most well liked of current trending foods in the world. It’s enjoyed by millions daily. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. Pan dulce esponjoso is something which I’ve loved my entire life.
En el vídeo de hoy les voy a enseñar como hacer un PAN DULCE con harina INTEGRAL super ESPONJOSO. Así que no se pierdan este vídeo. Receta de pan dulce Tunja tipo bollo suizo o brioche relleno de confitura o dulce de fruta, un pan muy tierno, suave y fácil de hacer. Descubre el paso a paso de estos bollos dulces caseros.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have pan dulce esponjoso using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Pan dulce esponjoso:
- Prepare 1250 g harina 0000
- Prepare 63 g levadura fresca
- Get 200 ml agua tibia
- Take 190 gmanteca o margarina
- Prepare 250 g azúcar
- Get 5 huevos
- Take 30 g extracto de malta, miel o jarabe de glucosa
- Prepare Esencia de vainilla
- Make ready Pizca sal fina
- Get 400 g frutas o de chips de chocolate
- Prepare 1 huevo y un trozo de manteca extra
Realmente súper queda ésta receta de #pandulce , para nada seco , me sorprendió!! felizmente. ¿Te imaginas un pan de leche esponjoso que puedes combinar con ingredientes dulces o salados? Los niños los devoran y apenas llevan azúcar añadido (a diferencia de los panes de leche. Pasos para hacer un pan dulce húmedo y esponjoso. En un pequeño recipiente disolver en un poco de agua tibia la levadura con una cucharada de azúcar y una de harina, tapar y dejar espumar.
Steps to make Pan dulce esponjoso:
- Fermento: en el agua tibia colocar la levadura y una cucharada de azúcar y una de harina. Dejar hasta que doble su volúmen.
- En un bowl tamizar harina con la sal. Hacer una corona y colocar en el centro el fermento, la manteca, el extracto de malta, los huevos, el azúcar y la esencia. Mezclar
- Amasar hasta que la masa quede lisita y suave. (a mayor amasado mejor resultado)
- Dejar leudar la masa tapada 2 horas
- Desgasificar con golpes sobre la mesada y estirar lo mejor posible. Colocar las frutas o chips y distribuirlos por toda la masa. Con la ayuda de un palo de amasar por encima los adherimos mejor.
- Cortar bollos de 500 g y colocar en moldes previamente enmantecado. Dejar leudar hasta que la masa pase el molde
- Llevar a horno precalentado 180° durante 50 min. Con un cuchillo o palillo verificamos que estén cocinados en el centro. Si sale limpio el palillo esta listo.
- Tip. Antes de llevar al horno pintar con un huevo y manteca
Pasos para hacer un pan dulce húmedo y esponjoso. En un pequeño recipiente disolver en un poco de agua tibia la levadura con una cucharada de azúcar y una de harina, tapar y dejar espumar. Para muchas personas, hacer pan dulce casero ya es algo de lo que se perdió un poco la costumbre, pues es más fácil comprarlo. Pan dulce (English: sweet bread) is the name for a variety of Hispanic pastries. The creation of sweet bread was influenced by the French and Spaniards, who introduced baked goods such as crispy rolls.
So that is going to wrap this up for this exceptional food pan dulce esponjoso recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!