Langkah Mudah untuk Membuat Nasi Liwet Kampung, Enak Banget

Nasi Liwet Kampung

Lagi mencari ide resep nasi liwet kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet kampung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi liwet kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi liwet kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Liwet Kampung menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Liwet Kampung:
  1. Gunakan 500 gram Beras
  2. Sediakan 75 gram Ikan Asin Tenggiri(Bisa ikan asin jambal/Peda)
  3. Siapkan 2 sdm Teri asin kecil
  4. Gunakan 6 Siung Bawang Merah
  5. Siapkan 3 Siung Bawang Putih
  6. Gunakan 2 Batang Serai di Iris dan bagian ujung digeprek
  7. Siapkan 7 cabe keriting iris iris
  8. Siapkan 3 Cabe Rawit
  9. Sediakan 4 lembar Daun Salam
  10. Ambil Air sucukupnya untuk memasak Nasi
  11. Ambil 1 sdm Royko Sapi
  12. Siapkan 1 sdt garam
Cara membuat Nasi Liwet Kampung:
  1. Langkah pertama dua macam bawang diiris memanjang dan digoreng bergantian,lalu diletakkan dipiring dan diremas sisihkan,goreng ikan asin tenggiri atau iwak karing telang dalam bahasa Banjarnyalalu goreng juga Teri hingga matang dan kriuk
  2. Separo ikan teri asin untuk dalam Nasi Liwet setengah lagi untuk hiasan atas setelah matang lalu siapkan beras yang sudah dicuci bersih tambahkan air hingga batas 1 ruas jari diatas nasi(ukuran airnya)
  3. Letakkan dipanci berasnya lalu campur semua bahan masukkan 1 sdm royko sapi,garam 1 sendok teh rata dan tambahkn air,aduk rata smbil diicip rasa sudah pas atau belum asin dan gurihnya
  4. Setelah mulai mengental aduk terus dan pindahkan beras bagian bawah keatas agar matang merata,aduk balik dan ratakan kemudian tutup panci jika sudah di coba pas rasanya aduk terus setelah rata pengadukan tutup panci.
  5. Api kompor disetel kecil saja tunggu hingga nasi matang,sesekali dibuka panci sambil dicek kematengan nasi tutup lagi dan aduk rata jika sudah mateng siapkan teri asin goreng buat taburan atas Nasi Liwet.
  6. Taraaaaaa Nasi Liwet Kampung resep Nenekku sdh bisa dinikmati,ini enaaaak banget gurih dari berbagai macam bumbu yg dimasukkan dan bawang merah putih goreng yang diremuk yang bikin enak,so yummy😋🤤😍👍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!