Bagaimana Membuat Sambel Goreng Buncis Udang yang Enak

Sambel Goreng Buncis Udang

Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng buncis udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng buncis udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng buncis udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng buncis udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel goreng buncis udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Buncis Udang memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Goreng Buncis Udang:
  1. Sediakan 250 gr buncis, iris serong/sesuai selera
  2. Gunakan 100 gr udang kupas (aku pakai 250gr)
  3. Sediakan 1 buah tomat, potong2
  4. Siapkan 350 ml santan
  5. Ambil 1 batang sereh, geprek
  6. Sediakan 1 lembar daun salam
  7. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  8. Gunakan 1 cm lengkuas, geprek
  9. Siapkan 1 papan pete (tambahan aku)
  10. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  11. Sediakan 1 sdt gula pasir
  12. Sediakan Bumbu halus :
  13. Gunakan 7 siung bawang merah
  14. Siapkan 3 siung bawang putih
  15. Sediakan 5 buah cabe merah besar (aku rebus dulu cabeny biar merah)
  16. Gunakan 2 butir kemiri
  17. Gunakan 1 cm jahe
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Buncis Udang:
  1. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis bumbu halus+daun salam+daun jeruk+sereh+lengkuas masak hingga bumbu harum lalu masukkan tomat potong. Masak hingga bumbu mengeluarkan minyak.
  2. Masukkan udang kupas, aduk rata masak hingga udang berubah warna. Setelah udang berubah warna masukkan santan, aduk2 hingga santan mendidih. Kemudian Masukkan garam+gula+kaldu bubuk. Aduk rata, tes rasa.
  3. Terakhir masukkan buncis+pete, aduk rata masak hingga buncis matang. Angkat dan siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Buncis Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!