Recipe of Award-winning Sayur santan cabe hijau
Hello everybody, it is Brad, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, sayur santan cabe hijau. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Halo Mam, hari ini Mama akan membuat SAYUR TEMPE SANTAN Untuk Mama yang mau mencoba resep ini, silahkan nonton video nya sampai habis ya! Assalamualaikum. masak ayo masak, hari ini saya masak terong , tempe, tahu dicampur. Jadi satu kesatuan pakai cabe rawit yang dihaluskan ditambah lagi. Tahu Cabe hijau Santan Cabe merah bawang merah bawang pufih kemiri Daun salam Garam Gula penyedap rasa.
Sayur santan cabe hijau is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. Sayur santan cabe hijau is something which I’ve loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook sayur santan cabe hijau using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Sayur santan cabe hijau:
- Get 20 bh cabe hijau TW yg sdh di cuci lalu di potong bulat
- Get 1/4 kg tetelan di rebus smpi empuk lalu potong kecil"
- Make ready 4 iris tempe lalu di potong kotak"
- Get 1 bh santan kara kecil
- Make ready 400 ml air kaldu bekas rebusan tetelan
- Make ready 2 lbr daun salam
- Get 2 lbr daun jeruk
- Prepare 3 siung bawang merah
- Get 4 siung bawang putih
- Make ready 4 btr kemiri
- Prepare 10 btr merica butir
- Make ready 1 ruas jahe
- Get 1 btg sereh ambil putih'a
- Make ready 1 sachet kecil Kecap manis (me; kecap bango)
- Prepare 1 sachet kaldu bubuk (me; royco)
- Get 3 sdm minyak utk menumis
- Make ready Sdkit garam
Bumbui dengan gula, garam dan bumbu penyedap, tes rasa. Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah.
Instructions to make Sayur santan cabe hijau:
- Haluskan smua bumbu kcuali daun jeruk, daun salam, (aku gk pake salam nd daun jeruk krn gk ada stok di kulkas… Hehe)
- Tumis bumbu yg sdh di haluskan, kmudian msuk kn tetelan, cabe dan tempe aduk smpi rata
- Kmudian tambahkn santan, kecap manis, kaldu bubuk, air kaldu aduk lg smpi rata dan diamkan smpi bumbu meresap
- Stlh air agak sdkit surut, jgn lupa tes rasa y bun.. Klo kurang asin bs tambah kn sdkit garam
- Stlh dirasa sdh matang angkat nd sajikan.. Gk perlu tambahan lauk lain.. Mkn dgn nasi hangat pun nikmat bngt bun ☺
Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah. Masukkan pete, cabe hijau dan tempe yang sdh dipotong. Tambahkan santan masak hingga mendidih sambil diaduk biar santan tidak pecah. tambahkan gula dan kaldu. dicicipi. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat.
So that’s going to wrap this up with this special food sayur santan cabe hijau recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!