Recipe of Perfect Pizza de champiñones bacon y atún (a la piedra)
Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, pizza de champiñones bacon y atún (a la piedra). One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Pizza de champiñones bacon y atún (a la piedra) is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are nice and they look fantastic. Pizza de champiñones bacon y atún (a la piedra) is something which I’ve loved my entire life.
Discover Deals on the Pizza You Deserve with Papa Johns®. Order Your Delivery or Carryout Meal Online Today! Fabulosa receta para Pizza de champiñones bacon y atún (a la piedra). Esta pizza la masa está hecha estilo dominó con harina especial para pizza la compro en el amasadero por Internet la verdad que merece la pena porque queda como las de telepizza.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have pizza de champiñones bacon y atún (a la piedra) using 17 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Pizza de champiñones bacon y atún (a la piedra):
- Take 250 g harina especial para pizza
- Prepare 50 gm harina amarilla de maíz
- Prepare 150 ml agua
- Take 5 g levadura fresca de panadero
- Make ready 5 cucharadas aceite de oliva
- Prepare 5 g sal
- Get Para espolvorear
- Prepare Semolina de trigo
- Take Relleno
- Get 150 gm champiñones frescos laminados
- Prepare Bacon en taquitos
- Make ready 3 latitas atún bien escurridas
- Take Salsa barbacoa de buena calidad
- Take Especias para pizza
- Take Orégano
- Take 3 dientes ajo castaños
- Make ready 4 quesos especial para pizza
Puedes añadir champiñones, cebolla dulce, pollo, atún, pimientos o lo que se te ocurra. La primera pizza que yo probé en mi vida se llamaba «Pizza Michelangelo«. Era una pizza casera de atún, champiñones, york y bacon. Yo era pequeño (aunque no demasiado, porque en mi pueblo no había llegado todavía la pizza jeje), y estaba veraneando en casa de mis tíos en la playa.
Instructions to make Pizza de champiñones bacon y atún (a la piedra):
- Masa poner la harina en un bol. Hacer un hueco y poner la harina de maíz, el aceite y la sal procurando poner la sal en los bordes de arriba de la harina. Poner el agua con la levadura disuelta y mezclar bien.
- Cuando lo tengamos bien mezclado pasamos la masa a la mesa de trabajo, amasar hasta obtener una masa elástica y que no se pegue en las manos.
- Poner en bol la masa hecha una bola, poner una bolsa y meter en el frigorífico durante al menos 24 horas
- Pasado el tiempo de fermentación, sacar del frigorífico y dejar tapada un par de horas. Poner la semolina de trigo en la encimera y poner la masa encima. Extender con las manos y dejar reposar unas horas, antes de poner el relleno tapada
- Relleno: poner los ajos en una sartén y dorar, poner los champiñones y rehogar un poco. A continuación poner el beicon y dejar hasta que estén hechos los champiñones
- Poner a escurrir para que suelte todo el aceite que tiene. Poner un poco de salsa barbacoa en un bol y mezclar las especias para pizza.
- Cubrir la base de la pizza con la salsa poner los champiñones y el bacon que hemos hecho, y el atún. Cubrir con queso y poner orégano
- Poner el horno a 250 grados con la piedra en la parte de abajo dejar. Precalentar al menos 30 minutos. Sacar la piedra y poner la pizza y hornear hasta que esté crujiente
- Al poner la semolina de trigo en la encimera y extender la masa sobre ella, lo que conseguimos es una textura crujiente; y hacerla en la piedra le da una exquisitez a la pizza increíble ya que en la piedra consigue que la masa quede sin humedad y perfecta
- Esta masa tiene una elaboración que requiere tiempo y paciencia, pero merece la pena ya que obtendremos un resultado extraordinario y con la ayuda de la piedra aún más, que no le tiene envidia a la del telepizza.
Era una pizza casera de atún, champiñones, york y bacon. Yo era pequeño (aunque no demasiado, porque en mi pueblo no había llegado todavía la pizza jeje), y estaba veraneando en casa de mis tíos en la playa. Sigue leyendo y aprende cómo preparara una pizza de champiñones con bacon, una combinación que nunca falla y que seguro volará de la mesa. Si te gusta probar nuevos sabores en las pizzas esta receta. Para hacer la masa de la pizza con atún, bacon y pimiento, primero mezclamos las harinas con un punto de sal, y vamos añadiendo el agua templada hasta que veamos que se va unificando la harina.
So that is going to wrap this up for this special food pizza de champiñones bacon y atún (a la piedra) recipe. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!