Resep Mi Goreng Pangsit Telur, Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari ide resep mi goreng pangsit telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi goreng pangsit telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi goreng pangsit telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mi goreng pangsit telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Terinspirasi dari pangsit viral ala Lek Gino. Pangsit was always a bit of a mystery to me; my grandma has been cooking for so long that she eyeballs all of her recipes and the way she folds these deep fried delights was too quick for me to follow. In short, pangsit goreng is deep fried wonton (although we'll be using spring roll pastry, because oma said so), filled with a meat mixture.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi goreng pangsit telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mi Goreng Pangsit Telur memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mi Goreng Pangsit Telur:

1. Ambil 2 bungkus mie instan (Mie boleh di rebus setengah matang atau direndam)
2. Sediakan 2 butir telur
3. Sediakan 2 siung bawang putih (iris tipis2)
4. Gunakan 4 siung bawang merah(iris tipis2)
5. Ambil 3 genggam tauge (cuci bersih)
6. Sediakan 1 genggam batang bayam (cuci bersih, buang batang kalau tidak suka)
7. Ambil 1 genggam wortel rebus (potong korek api)
8. Sediakan 1-2 sdm kecap manis
9. Siapkan 1 genggam cabe rawit (iris)
10. Siapkan 2 sdm minyak goreng
11. Gunakan 4 pangsit (rebus setengah matang terlebih dahulu)
12. Sediakan 4 lembar kol ukuran kecil (cuci dan iris sesuai selera)
13. Sediakan air secukpnya untuk membersihkan sayur dan merebus mi

Kemudian masukkan bakso dan tambahkan sedikit air. Masukkan kol dan caisim, cabai rawit, dan daun bawang. Aduk sebentar lalu masukkan pangsit rebus. Cara Membuat Mie Telor Goreng yang Lezat.

Cara menyiapkan Mi Goreng Pangsit Telur:

1. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang merah dan bawang putih yg telh dicuci dan diiris sampai harum. Tambahkan 2 butir telur, lalu masak orak arik sampai setengah matang.
   1. Cuci bersih sayur yang sudah disiapkan (sayur boleh menyesuaikan dengan stok di rumah ya Bun). Sementara tumisan bawang dan telur tadi sudah setengah masak, Tambahkan mi yang telah direbus setengah matang/direndam air sebelumnya, masukkan bumbu mi instan yang terdapat dalam kemasan, tambahkan kecap manis (jika suka), tumis dan aduk sampai bumbu merata.
2. Tambahkan sayur yang telah dicuci bersih lalu tumis bersama mi goreng, tambahkan pangsit yang telah direbus, cabe rawit dan kecap lagi (boleh di skip).
3. Tumis dan aduk sampai bumbu dan warna kecap merata, jika sudah nampak rata boleh langsung dihidangkan di atas piring :)

Jadi kangen deh makan mie telur goreng, coba buat sendiri aahhh, tapi yang simpel, mudah dan cepat trus hasilnya jangan ditanya. Pokoknya dijamin deh selalu dapat pujian dari suami tercinta, bagi yang udah bersuami, yang belum bakal bakal dipuji calon mertua deh. Masukkan telur dan tunggu sampai setengah matang. Masukkan kubis, pakcoy dan tauge yang sudah dicuci bersih. Kemudian masukkan pangsit rebus dan semua bumbu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi goreng pangsit telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!