Steps to Make Any-night-of-the-week Pizzette a base di melanzane con pomodoro e mozzarella
Hey everyone, it’s Jim, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, pizzette a base di melanzane con pomodoro e mozzarella. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Le Pizzette di melanzane sono un antipasto di verdure sfizioso a base di pochi ingredienti, light e anche veloce! Una variante delle Melanzane al forno ; in questo caso le fettine di melanzane prima cuociono in forno per ammorbidirsi e infine vengono condite con pomodoro, mozzarella, origano ; trasformandosi in vere e proprie Pizzette di melanzane gustose, saporite ma allo stesso tempo poco caloriche ! Prendete una teglia e sistemate sopra un foglio di carta forno. Disponete le fette di melanzane, condite ogni fetta con un po' di salsa di pomodoro (oppure una fetta di pomodoro fresco) ed una manciata di mozzarella.
Pizzette a base di melanzane con pomodoro e mozzarella is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s appreciated by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. Pizzette a base di melanzane con pomodoro e mozzarella is something that I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have pizzette a base di melanzane con pomodoro e mozzarella using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Pizzette a base di melanzane con pomodoro e mozzarella:
- Take 20 Rondelle di melanzane di circa un centimetro
- Get 3 Mozzarelle fresche
- Make ready 500 ml passata di pomodoro
- Prepare 1/2 Cipolla dorata
- Get q.b Sale
- Take q.b Olio EVO
Pizzette a base di melanzane con pomodoro e mozzarella. Le pizzette di melanzane sono un antipasto di verdure veloce da preparare con pomodoro, mozzarella e basilico. La maggior parte delle persone che cucinano le pizzette di melanzane usano la provola al posto della mozzarella. Scegliete voi in base al vostro gusto personale con cosa.
Steps to make Pizzette a base di melanzane con pomodoro e mozzarella:
- Preriscaldare il forno a 160 gradi.
- Sminuzzare la cipolla molto finemente. Prendere una pentola mettere due cucchiai di olio e la cipolla, farla stufare aggiungendo acqua se occorre. Aggiungere la passata di pomodoro e far cuocere per circa mezz’ora, aggiustando di sale.
- Far scaldare molto bene una padella o piastra, mettere le melanzane a grigliare per circa 4 minuti per lato. Metterle su un piatto e tenerle da parte.
- Tagliare le tre mozzarelle a dadini molto piccoli.
- Prendere una placca da forno con alla base della carta da forno. Adagiare le fette di melanzana. Mettere il pomodoro cotto alla base e sopra i dadini di mozzarella, dare un giro di olio e infornare. Quando la mozzarella sarà sciolta, le pizzette sono pronte. Toglierle dal forno e adagiare le altre fino a terminare tutte le fette di melanzana.
- Adagiarle su un piatto (senza sovrapporle) e servirle tiepide.
La maggior parte delle persone che cucinano le pizzette di melanzane usano la provola al posto della mozzarella. Scegliete voi in base al vostro gusto personale con cosa. Una padella, una melanzana, un po' di pomodoro e una mozzarella, se poi aggiungete un po' di origano e basilico fresco queste melanzane avranno tutto il gusto della pizza. Le pizzette di melanzane in padella si possono preparare all'ultimo minuto, o al contrario anche con largo anticipo se preferite servirle fredde. Trascorso il tempo di cottura, tirate fuori dal forno le melanzane, quindi coprite ciascuna con un cucchiaio di polpa di pomodoro, un po' di mozzarella e ancora un pizzico di origano.
So that is going to wrap this up with this exceptional food pizzette a base di melanzane con pomodoro e mozzarella recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!