Recipe of Speedy "Raviolis" frits à la ricotta et citron
Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, "raviolis" frits à la ricotta et citron. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
"Raviolis" frits à la ricotta et citron is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. "Raviolis" frits à la ricotta et citron is something which I have loved my whole life.
Show your adventurous side with our travel inspired items. Be whisked away by the curious nature of À la decor. Home cooked food can contain fewer calories, less sugar and less carbohydrates Pour donner un peu de "kick" à la farce de mes raviolis à la ricotta, je mets du jus de citron vert, des zestes, du poivre et du piment d'Espelette ainsi qu'un peu de parmesan. Disposez un noix de farce sur chaque feuille de raviolis, humidifiez le tour de la feuille, repliez en soudant bien les bords.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have "raviolis" frits à la ricotta et citron using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make "Raviolis" frits à la ricotta et citron:
- Make ready 300 g farine
- Prepare 3 oeufs
- Prepare 50 g beurre fondu
- Prepare 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
- Prepare 20 g sucre en poudre
- Get Pour la farce :
- Get 300 g ricotta
- Prepare 2 citrons le jus et le zeste
- Make ready 50 g sucre en poudre
Ajouter la viande hachée et faire revenir le tout. Débarrasser la préparation dans un saladier et réserver.Éplucher et détailler. Préparez la pâte en pétrissant tous les ingrédients dans un saladier jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène. Pendant ce temps, délayez la crème de Ricotta Galbani avec les zestes de citron et d'orange.
Steps to make "Raviolis" frits à la ricotta et citron:
- Dans le bol du robot, mélanger la farine les oeufs, le beurre fondu et l'huile d'olive. Bien mélanger l'ensemble afin d'obtenir une boule et laisser reposer quelques minutes (20 minutes).
- Dans un saladier mettre la ricotta, ajoutez le jus et le zeste des citrons jaunes ainsi que le sucre en poudre. Bien mélanger l'ensemble.
- Sur le plan de travail, étalez votre pâte finement, avec un emporte pièce (de votre choix) découpez là placez la farce au milieu et refermez bien l'ensemble avec le bout d'une fourchette afin que la farce ne parte pas.
- Faites chauffer un peu d'huile (pour moi tournesol) et faites frire vos "raviolis" afin qu'ils soient dorés.
- Égoutter sur du papier absorbant. - - Servir saupoudré de sucre glace.
- Ils ne sont pas gras du tout !
Préparez la pâte en pétrissant tous les ingrédients dans un saladier jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène. Pendant ce temps, délayez la crème de Ricotta Galbani avec les zestes de citron et d'orange. Etalez la pâte et découpez-y des disques. Dans le bol du robot, mélanger la farine les oeufs, le beurre fondu et l'huile d'olive. Dans un saladier mettre la ricotta, ajoutez le jus et le zeste des citrons jaunes ainsi que le sucre en poudre.
So that is going to wrap it up for this exceptional food "raviolis" frits à la ricotta et citron recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!