Resep Pepes Ikan Kembung, Lezat Sekali

Anda sedang mencari ide resep pepes ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan kembung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan kembung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes ikan kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang bingung mau masak apa atau tidak tau resep. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Ikan Kembung menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Ikan Kembung:

1. Sediakan 6 ekor ikan kembung, bersihkan
2. Sediakan 4 mata asam jawa, larutkan dengan sedikit air
3. Sediakan 1 sdt garam
4. Sediakan Secukupnya daun pisang untuk membungkus
5. Ambil ———————
6. Ambil 🌻 Bumbu Iris:
7. Siapkan 3 batang sereh, iris tipis
8. Ambil 3 buah tomat, iris sesuai selera
9. Sediakan 6 lembar daun salam
10. Gunakan 2 batang daun bawang, iris tebal
11. Sediakan 6 buah cabe rawit merah
12. Sediakan 6 buah cabe rawit hijau
13. Ambil ——————–
14. Siapkan 🌻 Bumbu halus:
15. Siapkan 8 siung bawang merah
16. Ambil 4 siung bawang putih
17. Ambil 4 buah cabai merah keriting
18. Ambil 4 butir kemiri
19. Ambil 1 ruas kunyit
20. Sediakan 1 ruas jahe
21. Sediakan 1/2 sdt garam

Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari. Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun.

Cara menyiapkan Pepes Ikan Kembung:

1. Marinasi ikan kembung dengan garam dan air asam jawa. Biarkan sekitar 30 menit agar meresap lalu cuci bersih ikan. Campur semua bumbu halus menjadi satu lalu lumuri ikan dengan bumbu halus di kedua sisinya
2. Bungkus masing-masing ikan kembung berbumbu dengan daun pisang Dalam setiap bungkusan tambahkan irisan sereh, daun bawang, tomat, selembar daun salam, cabai rawit merah dan cabai rawit hijau. Kukus ikan sampai matang sekitar 30 menit dengan api kecil. Angkat
3. Jika ingin pepes yang lebih kering, panggang pepes ikan sampai harum.
4. Sajikan dengan nasi putih hangat

Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Home Easy Recipes Pepes Ikan Kembung (Indonesian Mackerel en Papillote). Nah, itulah beberapa resep ikan kembung yang bisa kamu coba praktikkan di rumah. Pepes ikan mas dengan bumbu kuning yang harum tapi dengan takaran bumbu yang tidak terlalu tajam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!